Simple Way to Make Speedy كابلي بالدجاج

كابلي بالدجاج.

Hey everyone, I hope you are having an amazing day today. Today, I'm gonna show you how to prepare a distinctive dish, كابلي بالدجاج. One of my favorites. This time, I'm gonna make it a bit unique. This is gonna smell and look delicious.

كابلي بالدجاج is one of the most well liked of recent trending meals on earth. It's easy, it's quick, it tastes yummy. It's appreciated by millions every day. They're fine and they look wonderful. كابلي بالدجاج is something that I've loved my entire life.

To get started with this particular recipe, we must prepare a few components. You can cook كابلي بالدجاج using 15 ingredients and 11 steps. Here is how you can achieve that.

The ingredients needed to make كابلي بالدجاج:

1. {Take of دجاج مقطع لثمان قطع منزوع الجلد.
2. {Prepare of بصله مقطعه شرائح طوليه.
3. {Make ready of ثوم 4-5 فصوص مقشرة.
4. {Make ready of فلفل اخضر حار مقطع حسب الرغبه (اختياري).
5. {Make ready 2 م كبيرة of زيت ذرة.
6. {Get 3-2 ملاعق of معجون طماطم ما يعادل.
7. {Take كوب of بندورة مقشرة مضروبه بالخلاط.
8. {Get of ارز ما يعادل كيلو او على حسب عدد الاشخاص عندك.
9. {Get of الخضار : جزر مقشر ومقطع دوائر ، فليفله منزوعه البذر مقطعه دوائر.
10. {Prepare of قرنبيط مقطع كبير ومقلي ، بطاطا وباذنجان مقطع دوائر ومقلي.
11. {Take كوب of حمص حب مسلوق جيدا ومملح او جاهز ومصفى.
12. {Get of البهارات : كزبرة جافة، كمون ، ورق غار ، هيل ، ، ليمون مجفف.
13. {Get of ملح ، فلفل اسود ، ثوم بودرة ، رشة قرفة.
14. {Take of ماء حسب الحاجة.
15. {Get of بقدونس وشومر.

Steps to make كابلي بالدجاج:

1. نقوم بغسل الدجاج جيدا ونتركه جانبا.
2. نقطع البصل ونضعه في الطنجرة ثم نضيف الزيت ونشعل النار ونبدا بالتحريك ثم نضيف رشة ملح خفيفه حتى لا يحترق البصل بعد ما يذبل البصل نضيف الثوم والفلفل.
3. نضيف الدجاج ونحركه جيدا ليتشوح من كل الجهات ثم نضيف البهارات ما عدا الملح ونحرك جيدا حتى تتغلف كل قطع الدجاج بالبهارات ثم نضيف معجون الطماطم ونحرك جيدا.
4. نترك الدجاج قليلا حتى يكتسب طعم البهارات ثم نضيف له البندورة المضروبه بالخلاط ونحركه ونغطيه ونتركه 5 دقايق.
5. بعد ذلك نضيف الماء المغلي حتى يتغطى الدجاج بالكامل بالماء ولا نغمره كثيرا فقط مقدار ما يعادل طول الاصبع فوق الدجاج.
6. نضيف الجزر والحمص والفليفلة ونحركه ثم نتركه يغلي.
7. بعد ما يغلي نقوم بوضع كميه مناسبه من الملح ثم نغطيه ونخفض الحرارة تحته ونتركه الى ما يقارب 35-40 دقيقة حتى ينضج الدجاج تماما ويكون الماء قد انخفض مقداره.
8. في هذه الاثناء نكون قد غسلنا الرز جيدا ثم وضعناه في قدر على النار واضفنا له ملعقة زيت وملح ثم الماء المغلي ونتركه لينضج 3/4 النضج ثم نصفيه جيدا من الماء ونتركه جانبا.
9. ونكون قد حضرنا الخضار وقمنا بقليها ونتركها جانبا.
10. بعد نضج الدجاج وانخفاض مستوى الماء نقوم بخفض النار حتى اخر شيء ثم نبدا بتوزيع الخضار المقليه على سطح الدجاج ثم الارز الذي قمنا بسلقه ونرش بعض بقدونس وشومر بالنهايه ثم نقوم بتغطيه القدر بورق قصدير ونغطيه ونتركه على نار هادئة ما يقارب 20 دقيقة او حتى نشعر بان السائل قد تشرب تماما.
11. نقوم بسكبه بصحن التقديم ونزينه بالبقدونس والليمون وصحة وهنا.

So that's going to wrap this up with this exceptional food كابلي بالدجاج recipe. Thanks so much for your time. I am confident you can make this at home. There's gonna be more interesting food at home recipes coming up. Don't forget to save this page in your browser, and share it to your family, friends and colleague. Thanks again for reading. Go on get cooking!