Recipe of Super Quick Homemade وصفة أم الحسن (شوربة فريك)

وصفات الشرق الأوسط المفضلة لديك دليل الطبخ الكامل

وصفة أم الحسن (شوربة فريك).

وصفة أم الحسن (شوربة فريك)

Hey everyone, it is Brad, welcome to our recipe page. Today, I'm gonna show you how to prepare a special dish, وصفة أم الحسن (شوربة فريك). One of my favorites. For mine, I will make it a little bit unique. This is gonna smell and look delicious.

وصفة أم الحسن (شوربة فريك) is one of the most popular of recent trending meals in the world. It is appreciated by millions daily. It's easy, it is quick, it tastes delicious. They're nice and they look fantastic. وصفة أم الحسن (شوربة فريك) is something which I have loved my whole life.

To begin with this particular recipe, we have to prepare a few ingredients. You can have وصفة أم الحسن (شوربة فريك) using 7 ingredients and 6 steps. Here is how you cook it.

The ingredients needed to make وصفة أم الحسن (شوربة فريك):

  1. {Get ½ كوب of فريك مغسول ومنقوع ليلة كاملة.
  2. {Make ready ملعقة ص of بهارات مشكلة.
  3. {Prepare ملعقة ص of ملح.
  4. {Get قطعتين of دجاج عظم.
  5. {Make ready 4 حبات of هيل.
  6. {Make ready 3 ملاعق ك of زيت طبيخ.
  7. {Make ready ملعقة كبيرة of صلصة طماطم (معجون طماطم).

Steps to make وصفة أم الحسن (شوربة فريك):

  1. ننظف الفريك من الأوساخ والأحجار جيداً ثم نغسله بالماء ونتركه ينقع في الماء ليلة كاملة.
  2. يغسل الدجاج جيداً ثم نعمل منه مرقة دجاج (الزيت مع الملح مع الهيل مع البهارات المشكلة والدجاج مع كوبين ماء) ونتركه على نار متوسطة حتى استواء الدجاج.
  3. عند استواء الدجاج نقوم بتصفية مرق الدجاج بإستخدام مصفاية للتخلص من زفر الدجاج والريم.
  4. نضع صلصة الطماطم على مرقة الدجاج بعد تصفيتها ونقوم بتقطيع الدجاج أجزاء صغيرة ونضعها مع المرقة.
  5. الان نضع الفريك على المرقة على نار متوسطة وهادئة لحين استواء الفريك.
  6. وبعد ذلك نقوم بغرف الشوربة في زبدية كبيرة وتقديمها في وجبة الغذاء او مائدة الفطور في رمضان وبالعافية ^_^.

So that's going to wrap it up with this special food وصفة أم الحسن (شوربة فريك) recipe. Thanks so much for reading. I am sure that you will make this at home. There is gonna be interesting food in home recipes coming up. Don't forget to bookmark this page on your browser, and share it to your loved ones, friends and colleague. Thanks again for reading. Go on get cooking!