مطابيق اومحجوبة سوفية. Explicit إشهار خاص بصحفة سوفية في الانستغرام. Matabeeg With Minced Meat and Carrots مطابيق الجزر واللحم المفروم.
Hello everybody, it is John, welcome to our recipe page. Today, I'm gonna show you how to prepare a special dish, مطابيق اومحجوبة سوفية. It is one of my favorites food recipes. For mine, I will make it a bit unique. This is gonna smell and look delicious.
Explicit إشهار خاص بصحفة سوفية في الانستغرام. Matabeeg With Minced Meat and Carrots مطابيق الجزر واللحم المفروم.
مطابيق اومحجوبة سوفية is one of the most popular of recent trending meals on earth. It is easy, it's fast, it tastes yummy. It's appreciated by millions every day. مطابيق اومحجوبة سوفية is something which I have loved my whole life. They're nice and they look wonderful.
To get started with this recipe, we must prepare a few ingredients. You can have مطابيق اومحجوبة سوفية using 19 ingredients and 7 steps. Here is how you can achieve that.
The ingredients needed to make مطابيق اومحجوبة سوفية:
- {Prepare of عجينة المحاجب:.
- {Prepare 250 غ of دقيق سميد رطب ممتاز.
- {Take ملعقة صغيرة of ملح.
- {Prepare of ماء للجمع العجينة.
- {Make ready of صلصة.
- {Take حبة of طماطم كبيرة.
- {Take of جزرة مبشورة.
- {Make ready ملعقة صغيرة of معدنوس (بقدونس).
- {Prepare ملعقة صغيرة of رأس الحانوت اي البهار المشكل صحروي.
- {Get of ملح حسب ذوق.
- {Make ready of بصلة كبيرة مقطعة رقيقة.
- {Get 3 ضرس of ثوم مرحي.
- {Prepare 3 ملاعق of زيت زيتون.
- {Make ready of فلفل خضراء مقطعة رقيقة.
- {Prepare ½ ملعقة كبيرة of فلفل أحمر بودرة.
- {Prepare of قديد رطبته ليلة كاملة في الماء حتى نزيل فائض من ملح.
- {Get of ورقة الغار اورند.
- {Make ready of الفلفل المخلل.
- {Prepare 3 حبات of جبن مثلثات.
Instructions to make مطابيق اومحجوبة سوفية:
- نخلط سميد رطب والماء وملح حتى تتماسك العجينة ونتركها 10 دقيقة ونغطيها بكيس بلستيك مبلل ونتركه مدة ما نحضر الحشو ثم نرجع نبلل بقليل من ماء ونتركه ٥د ونتركه يرتاح مرة اخرى ونحضر الحشو.
- نقلي بصلة في زيت ثم نضيف جزر مبشوروفلفلة خضراءومعدنوس ونقله دقيقة ثم نضيف حبة طماطم مرحي وملعقة صغيرة رأس الحانوت وثوم المرحي و.
- ونقليه دقيقة ثم نضيف فلفل احمر بودرة ونخلط ثم نضيف القديد الذي طيبته في طنجرة ضغط مع بصلة وكزبرة وثوم وفلفل أحمر بودرة ورقة رند (غار).
- نرجع للعجينة ونضيف قليل من ماء وندلكها دقيقة ثم نقطعها على شكل حبة برتقال ونتركها ترتاح ثم نسرحها على شكل ورقة رقيقة ونمشيها بزيت زيتون فوق ورق زبدة ثم نضيف ثانية فوقها ثم نضع الحشو وقطع الجبن ثم نغطها بورقة آخرة مدهنة بزيت ونضيف ثانيةفوقهاونضغط على الأطراف حتى لا يخرج الحشو.
- تأخذها بورق زبدة ونقلبها على طاجن ساخن على نار متوسطة حتى تاخذ لون وردى نقلبها على جهة اخرى.
- تقدم مع المخلل الحار.
- وصفة رائعة خاصة مع القديد الذي طاب في كوكوت زبدة ذوقه روعة.
So that's going to wrap it up for this special food مطابيق اومحجوبة سوفية recipe. Thank you very much for your time. I'm sure that you will make this at home. There is gonna be more interesting food at home recipes coming up. Don't forget to bookmark this page in your browser, and share it to your family, colleague and friends. Thank you for reading. Go on get cooking!