العيش الحار. أكدت دراسة أجرتها جمعية القلب الأمريكية أن الفلفل الحار الشطه في النظام الغذائي هو سر الحياة الصحية ويساهم في إطالة صحافة نت مصر

العيش الحار

Hello everybody, it's Drew, welcome to my recipe site. Today, I'm gonna show you how to prepare a special dish, العيش الحار. It is one of my favorites. This time, I am going to make it a bit tasty. This will be really delicious.

العيش الحار is one of the most popular of current trending meals in the world. It's simple, it's quick, it tastes delicious. It is appreciated by millions every day. They are nice and they look wonderful. العيش الحار is something that I've loved my whole life.

أكدت دراسة أجرتها جمعية القلب الأمريكية أن الفلفل الحار الشطه في النظام الغذائي هو سر الحياة الصحية ويساهم في إطالة صحافة نت مصر

To get started with this recipe, we must prepare a few components. You can have العيش الحار using 16 ingredients and 3 steps. Here is how you cook that.

The ingredients needed to make العيش الحار:

{Take of دقيق.
{Get حبة of بصل كبيرة.
{Prepare 2 حبات of بطاطا.
{Make ready of فول يابس.
{Make ready of خليع اي لحم مقدد(مجفف).
{Take حبة of طماطم.
{Prepare 3 ملاعق كبار of زيت.
{Prepare 2 ملاعق كبار of طماطم معلبة.
{Take of كليلة (جبن مجفف : جبن اريش).
{Prepare 1/2 ملعقة صغيرة of فلفل اسود.
{Get 1/2 ملعقة كبيرة of فلفل احمر حار.
{Get 2 ملاعق صغار of راس الحانوت (بهارات).
{Make ready of ملح.
{Get 4 فصوص of ثوم.
{Get حبة of فلفل اخضر.
{Take ملعقة كبيرة of زبدة.

Steps to make العيش الحار:

ناخذ ايناء كبير (قصعة) ونضع فيه كمية من البربوشة (الكسكس) الخشن ونضيف لها كمية من الماء مع الفتل اي التحريك بسرعة ثم نضيف كمية من الماء ثم كمية من الدقيق.
هكذا حتى نتحصل على عيش يكون مثل الكسكس ولكنه خشن حسب الرغبة ثم نقوم بتفويره فيالقدر الخاص بذلك مرتين في الاولى نرشها بالماء والملح ونعيدها لتفور في الثانية نضيف لها ملعقة زيت ونعيدها لتفور وبعدها ننزعها من على النار ونضيف له ملعقة زبدة ونتركه جانبا.
ناخذ اناء الطهي ونضع فيه الخليع (اللحم المقدد) المغسول ونضيف الفول اليابس والماء البارد ونترك الكل ينضج وبينما هو كذلك نفور فوقه العيش كما ذكرنا سابقا وبعد النضج نفرغ فيه العيش ونتركه يستوي ينضج حتى يتخثر نرمي فيه حبة فلفل اخضر ونقدمه مزين بالكزبرة. شهية طيبة.

So that's going to wrap this up for this exceptional food العيش الحار recipe. Thanks so much for your time. I am sure that you will make this at home. There is gonna be more interesting food at home recipes coming up. Don't forget to bookmark this page in your browser, and share it to your family, friends and colleague. Thank you for reading. Go on get cooking!