Recipe of Ultimate طريقة عمل كابلي اللحم والرز

طريقة عمل كابلي اللحم والرز.

Hey everyone, I hope you are having an amazing day today. Today, we're going to prepare a special dish, طريقة عمل كابلي اللحم والرز. One of my favorites food recipes. For mine, I'm gonna make it a little bit tasty. This will be really delicious.

طريقة عمل كابلي اللحم والرز is one of the most popular of current trending meals on earth. It's enjoyed by millions daily. It's simple, it is fast, it tastes delicious. طريقة عمل كابلي اللحم والرز is something which I have loved my whole life. They're nice and they look fantastic.

To get started with this particular recipe, we must first prepare a few components. You can have طريقة عمل كابلي اللحم والرز using 21 ingredients and 6 steps. Here is how you can achieve it.

The ingredients needed to make طريقة عمل كابلي اللحم والرز:

1. {Take 1 كيلوغرام of لحم الغنم مع العظم، مقطع قطع كبيرة.
2. {Prepare 2 كوب of أرز بسمتي.
3. {Make ready 3 of بطاطا، مقشرة ومقطعة مكعبات كبيرة.
4. {Make ready 1 of بصل، مقطعة شرائح رفيعة.
5. {Take 1 of عصير برتقالة.
6. {Take 1 of برش برتقالة.
7. {Take 2 ملعقة كبيرة of صافي زبدة لورباك.
8. {Take 4 ملعقة كبيرة of ماء الورد.
9. {Take 2 of عود قرفة.
10. {Get 1 ملعقة كبيرة of زعفران.
11. {Take 1 ملعقة صغيره of كاري.
12. {Prepare 1 ملعقة صغيره of كاري.
13. {Make ready 1 ملعقة صغيره of فلفل أسود حب.
14. {Take 1 ملعقة صغيره of هال مطحون.
15. {Get 1 ملعقة صغيره of قرنفل، ناعم.
16. {Take 1 ملعقة صغيره of فلفل أحمر، او بابريكا.
17. {Get 2 ملعقة كبيرة of ملح.
18. {Get 8 كوب of ماء.
19. {Take of للزينة:.
20. {Prepare 3/4 كوب of زبيب، مقلى.
21. {Take 3/4 كوب of لوز، مقلى.

Steps to make طريقة عمل كابلي اللحم والرز:

1. قي قدر على النار، توضع اللحمة، تغمر بالماء وتترك لتغلي..
2. عند الغليان، تزال زفرة اللحمة، ثم تضاف ملعقة ملح، عودان القرفة، نص كمية الزعفران، نص كمية ماء الورد ونص كمية الكاري. يغطى القدر وتترك اللحمة لتستوي بشكل كامل..
3. بعد نضوج قطع اللحمة، ترفع من القدر وتحفظ جانبا. تصفى المرقة ويحتفظ بها لسلق الرز..
4. في قدر ثاني على النار، يوضع صافي زبدة لورباك وشرائح البصل وتقلب حتى تذبل. تضاف قطع البطاطس وتقلب لخمس دقائق. تضاف اللحمة، تقلب، وتترك على النار حوالي سبع دقائق. بعدها، يضاف عصير البرتقال، برش البرتقال، الفلفل الحب، الهيل، القرنفل، الفلفل الاحمر، وباقي ماء الورد، الكاري، الزعفران والملح، وتقلب لخمس دقائق..
5. اخيرا، يضاف الرز ويسكب فوقه 3 اكواب من مرقة اللحمة. في حال كانت المرقة غير كافية، تستبدل كمية المرقة الناقصة بالماء. عند الغليان، يغطي القدر ويترك على النار إلى أن تجف المرقة وينضج الرز تماما..
6. تسكب خلطة الرز في طبق كبير، يوزع فوقه الزبيب واللوز ويقدم ساخن..

So that is going to wrap this up for this special food طريقة عمل كابلي اللحم والرز recipe. Thank you very much for reading. I am confident that you will make this at home. There's gonna be interesting food at home recipes coming up. Don't forget to bookmark this page on your browser, and share it to your family, friends and colleague. Thank you for reading. Go on get cooking!