لقمة القاضي (عوامة).
Hey everyone, it's John, welcome to my recipe page. Today, I will show you a way to make a distinctive dish, لقمة القاضي (عوامة). One of my favorites food recipes. For mine, I will make it a bit unique. This is gonna smell and look delicious.
لقمة القاضي (عوامة) is one of the most popular of recent trending meals in the world. It's simple, it's quick, it tastes yummy. It's appreciated by millions every day. لقمة القاضي (عوامة) is something which I've loved my entire life. They are fine and they look fantastic.
To get started with this particular recipe, we have to first prepare a few ingredients. You can cook لقمة القاضي (عوامة) using 11 ingredients and 7 steps. Here is how you can achieve that.
The ingredients needed to make لقمة القاضي (عوامة):
- {Prepare كوبان of من الدقيق(الطحين).
- {Take ¼ ملعقة صغيرة of ملح.
- {Prepare ملعقة كبيرة of من النشا.
- {Get ملعقة صغيرة of من الخميرة الفورية.
- {Take ملعقة صغيرة of سكر.
- {Prepare كوب و ربع of من الماء او أكثر حسب نوع الدقيق.
- {Take of للقطر:.
- {Get كوبان of من السكر.
- {Prepare كوب of ماء.
- {Prepare of عصرة حامض.
- {Prepare of ماء زهر و ورد حيب الرغبة.
Steps to make لقمة القاضي (عوامة):
- نقوم بتحضير القطر و نضعه جانبا"..
- في وعاء نضع المكونات الجافة و من ثم الماء باستخدام العجان الكهربائي أو نمكن خلطهم في اليد لكن يجب ان تمتزج المكونات جيدا" ببعضها..
- تتكون لدينا عجينة سائلة ليست كالماء و من ثم نقوم بتغطيتها لمدة ساعتين في مكان دافئ كي تختمر..
- بعد الاختمار نحضر مقلاة و نضع فيها كمية وفيرة من الزيت و نقوم بتسخينه تماما.
- نقوم بأخذ ملعقة صغيرة و تشكيل كراة متجانسة في الزيت على نار متوسطة و نقوم بتقليب العوامة في الزيت الى ان يصبح لونها مائل الى الأشقر نضعها في مصفاة و نتابع الخطوة الى ان ننتهي من الخليط. و من ثم نضع العوامة التي قمنا بقليها في الزيت و نقليها للمرة الثانية الى ان تأخذ اللون الذهبي..
- ننشل العوامة من الزيت و نضعها في القطر يجب ان يكون القطر بارد..
- ملاحظة: أثناء قليها يجب ان توضع الملعقة التي نشكل فيها الكراة في كل مرة في فنجان زيت بارد نضعه بجانبنا كي لا تلتصق العجينة بالملعقة..
So that's going to wrap it up for this exceptional food لقمة القاضي (عوامة) recipe. Thanks so much for your time. I am confident that you can make this at home. There is gonna be interesting food in home recipes coming up. Remember to save this page on your browser, and share it to your loved ones, friends and colleague. Thank you for reading. Go on get cooking!