Step-by-Step Guide to Prepare Homemade حساء الفول اليابس و القديد

وصفات الشرق الأوسط المفضلة لديك دليل الطبخ الكامل

حساء الفول اليابس و القديد.

حساء الفول اليابس و القديد

Hello everybody, it is Drew, welcome to our recipe site. Today, we're going to prepare a distinctive dish, حساء الفول اليابس و القديد. It is one of my favorites. This time, I will make it a little bit tasty. This will be really delicious.

حساء الفول اليابس و القديد is one of the most popular of recent trending meals on earth. It is easy, it's quick, it tastes yummy. It's appreciated by millions daily. حساء الفول اليابس و القديد is something that I've loved my whole life. They are nice and they look wonderful.

To get started with this recipe, we must first prepare a few ingredients. You can cook حساء الفول اليابس و القديد using 15 ingredients and 7 steps. Here is how you can achieve that.

The ingredients needed to make حساء الفول اليابس و القديد:

  1. {Make ready 100 غ of فول يابس.
  2. {Prepare 250 غ of محمصة (عيش).
  3. {Get حبة of بصل.
  4. {Prepare ملعقة كبيرة of طماطم مصبرة.
  5. {Make ready 4 حبات of ثوم (فصوص).
  6. {Prepare ملعقة صغيرة of فلفل اسود.
  7. {Take ملعقة كبيرة of غير مملوءة ملح.
  8. {Take ملعقة صغيرة of راس الحانوت.
  9. {Get قليل من of اوراق الدبشة و البقدونس (خضراء مقطعة رقيق).
  10. {Prepare 2 لتر of ماء.
  11. {Get of كمية من القديد (اللحم المجفف) حسب الرغبة.
  12. {Prepare of كمية من اللحم او الدجاج (اختياري و حسب الرغبة) و يمكن الاستغناء.
  13. {Prepare 4 ملاعق كبيرة of زيت زيتون.
  14. {Prepare of فلفل حار واحد.
  15. {Take 0.5 ملعقة صغيرة of خميرة كيميائية.

Steps to make حساء الفول اليابس و القديد:

  1. في طنجرة و اسعة نضع الماء و الفول اليابس المغسول جيداً و الخميرة و نضيف البصل و الثوم المرحي و الفلفل الاسود وراس الحانوت و نتركها تغلي لبضعة دقائق.
  2. بعد الغليان نضيف الملح و الطماطم واللحم او الدجاج.
  3. نضع القديد في اناء مع الماء و نتركه يغلي 10 دقائق ثم نضيفه الطنجرة ونترك الكل يطبخ على نار متوسطة.
  4. من جهة اخرى نغسل العيش بالماء ونتركه يجف هدا ادا كان مفتول باليد اما اذا كان محمصة تاع المصنع فلا نقوم بهده الخطوة.
  5. عندما يجف العيش نرشه بقليل من زيت الزيتون ونضعه يفور في الكسكاس.
  6. عندما ينضج القديد و اللحم نضع العيش في القدر و نتركه ينضج مع التحريك من حين لاخر حتى لا يلتصق و نضيف الدبشة و البقدونس المقطعة و الفلفل الحار حتى تنضج حبيبات العيش.
  7. عند التقديم يفضل اكله ساخنا مع قليل من زيت الزيتون المرشوش فوقه وعدم شرب الماء بعده لان هذه الاكلة تعتبر دواء شافيا للزكام نشاالله تجربوها.

So that's going to wrap this up for this special food حساء الفول اليابس و القديد recipe. Thanks so much for reading. I am confident that you will make this at home. There is gonna be interesting food at home recipes coming up. Remember to bookmark this page on your browser, and share it to your loved ones, colleague and friends. Thank you for reading. Go on get cooking!