Recipe of Super Quick Homemade بركوكس بالقديد من تراث جداتنا

بركوكس بالقديد من تراث جداتنا.

Hey everyone, I hope you're having an amazing day today. Today, I'm gonna show you how to prepare a special dish, بركوكس بالقديد من تراث جداتنا. It is one of my favorites food recipes. This time, I will make it a bit unique. This will be really delicious.

بركوكس بالقديد من تراث جداتنا is one of the most favored of recent trending foods in the world. It is easy, it's fast, it tastes delicious. It's appreciated by millions every day. بركوكس بالقديد من تراث جداتنا is something that I've loved my entire life. They're fine and they look wonderful.

To get started with this recipe, we must prepare a few components. You can have بركوكس بالقديد من تراث جداتنا using 22 ingredients and 4 steps. Here is how you can achieve it.

The ingredients needed to make بركوكس بالقديد من تراث جداتنا:

1. {Get of بركوكس على حسب أفراد العائلة.
2. {Take of قديد (لحم مخلع).
3. {Take حبة of بصل مفرومة.
4. {Get 3 فصوص of ثوم مبشور.
5. {Get حبة of طماطم مبشورة (رابي).
6. {Get باقة of كزبرة مقطع رقيق(حشيش مقطفة أو دبشة ).
7. {Make ready حبة of جزر.
8. {Make ready حبة of لفت.
9. {Make ready حبة of بطاطس.
10. {Make ready حبة of كوسة أو جريوات مقطعين مكعبات صغيرة.
11. {Make ready حفنة of حمص منقوع مسبقا ومقطر.
12. {Take حفنة of فول مغلي في الماء لمدة 5 دقائق ومقطر.
13. {Get of أوراق رند (غار).
14. {Get 3 ملاعق كبيرة of زيت نباتي.
15. {Take ملعقة كبيرة of طماطم مصبرة.
16. {Get of فلفل حار (حسب الرغبة).
17. {Take of توابل:.
18. {Make ready of ملح.
19. {Take of فلفل أسود.
20. {Make ready of كزبرة بودرة.
21. {Get of راس الحانوت.
22. {Prepare of فلفل عكري.

Steps to make بركوكس بالقديد من تراث جداتنا:

1. نضع القديد في ماء ساخن لبضع دقائق حتى نتخلص من الملح الزائد ثم نصفيه من الماء ونضعه في طنجرة مع الزيت والبصل والثوم والطماطم المصبرة والتوابل والقليل من الكصبرة المقطعة ونقلي الكل جيداً فوق نار هادئة حتى يذبل البصل وتندمج المكونات.
2. ثم نضيف الطماطم المرحية مع ورقة الرند ونقلب جيداً ثم نضيف الماء الساخن (نمرق)ونضيف الحمص والفول ونغلق الطنجرة ونتركها فوق النار حتى ينضج اللحم..
3. بعدما ينضج اللحم ننزعه من المرق ونتركه على جنب ونضيف الخضر المقطعة للمرق ونغطيه ونتركه يكمل الطياب في هذه الأثناء نضع ماء يغلي مع القليل من الملح فقط ونضع به البركوكس يغلي لمدة 7 دقائق ونصفيه ونضيفه للمرق بعد نضج الخضر ونغطيه ونتركه حتى يطهى جيداً ويصبح الطبق جاهزا للتقديم وشهية طيبة..
4. ملاحظة :أنا استعملت البركوكس نتاع التجاري لذا وضعته يغلي قليلا أما إذا استعملت البركوكس المفتول باليد فيوضع مباشرة في المرق لا يحتاج انك تقومين بغليه..

So that is going to wrap it up with this special food بركوكس بالقديد من تراث جداتنا recipe. Thank you very much for your time. I'm sure that you can make this at home. There is gonna be more interesting food at home recipes coming up. Don't forget to bookmark this page on your browser, and share it to your family, colleague and friends. Thanks again for reading. Go on get cooking!