Recipe of Award-winning لقيمات - لقمه القاضي

وصفات الشرق الأوسط المفضلة لديك دليل الطبخ الكامل

لقيمات - لقمه القاضي.

لقيمات - لقمه القاضي

Hey everyone, I hope you're having an amazing day today. Today, I will show you a way to prepare a special dish, لقيمات - لقمه القاضي. It is one of my favorites. For mine, I am going to make it a bit tasty. This will be really delicious.

لقيمات - لقمه القاضي is one of the most popular of recent trending foods in the world. It's simple, it's fast, it tastes yummy. It's enjoyed by millions daily. They're fine and they look fantastic. لقيمات - لقمه القاضي is something that I have loved my whole life.

To begin with this recipe, we must first prepare a few components. You can cook لقيمات - لقمه القاضي using 17 ingredients and 7 steps. Here is how you cook it.

The ingredients needed to make لقيمات - لقمه القاضي:

  1. {Prepare 2 كوب of طحين منخول.
  2. {Prepare 3 ملاعق كبيره of نشا.
  3. {Make ready 2 ملعقه كبيرة of حليب بودر.
  4. {Get 1 ملعقه كبيره of خميره.
  5. {Take 2 ملعقه كبيره of زيت عادي.
  6. {Get 2 ملعقه كبيره of روب.
  7. {Prepare رشه of هيل مطحون وحسب الرغبه.
  8. {Get رشه of زعفران.
  9. {Take رشه of صبغه زعفران.
  10. {Take of ماء شوي اشوي حتى تكون العجينه متماسكه.
  11. {Get حبه of بطاطا فوح حجم متوسط (نصف حجم كف اليد).
  12. {Take of الشيره :.
  13. {Prepare كوب of ماء.
  14. {Make ready 3 كوب of سكر.
  15. {Take 2 كوب of سفن اب.
  16. {Prepare of زعفران حسب الرغبه.
  17. {Take 2 of الى 3 حبات هيل.

Instructions to make لقيمات - لقمه القاضي:

  1. عمل الشيره وتجهيزها : بجدر يتم وضع جميع المكونات وتسخينهم وتحريك المكونات بين فتره وفتره عشان لايحترق قاع الجدر ، اول ما تشوف الفقاقيع قصر على النار حيث تكون بين المتوسطه والخفيفه لمده ٤٠ الى ٥٠ دق ، ولما تشوف قوام الشيره اذا يناسبكم.
  2. اللقيمات : خلط جميع المكونات الناشفه اولا وبعدين اضيف السوائل ومزجهم جيداً ، يجب وضع مكونات وهي دافئه وليست حاره او بارده ، اخلي العجينه بمكان دافئ وتغطيه الوعاء بنايلون وفوطه (خرجه- قطعه قماش) للحفاظ على حرارتها وبعد ٣٠ دق تكون جاهزه.
  3. لما تكون العجينه جاهزه بنفس الوقت نفوح بطاطا ولازم تكون ناعمه وبعدين بخلاط نهرسها لما تصير قوامها مثل العجين.
  4. يتم اضافه البطاطا فوق عجينه اللقيمات ومزجها جيداً.
  5. بمقلاه تكون نارها خفيفه جداً ولما يسخن الزيت نحط اللقيمات عاد كل واحد وطريقته ، انا حطيتهم بكيس نايلون ومن الطرف سوتيه مثل القمع اضغط عليه وانزله على النار واحمس واقلب الحبات عشان ياخذ لون ذهبي لكل جانب من اللقيمات.
  6. بس نخلص قلي اللقيمات نخليهم بصحن حتى تخف حرارتهم ونحطهم بحمام الشيره.
  7. عليكم بالف عافيه.

So that's going to wrap this up for this special food لقيمات - لقمه القاضي recipe. Thank you very much for reading. I am sure you can make this at home. There's gonna be more interesting food in home recipes coming up. Don't forget to bookmark this page in your browser, and share it to your family, friends and colleague. Thank you for reading. Go on get cooking!