الأرز الكابلي.
Hey everyone, it's Louise, welcome to our recipe site. Today, we're going to prepare a distinctive dish, الأرز الكابلي. One of my favorites. This time, I will make it a bit unique. This will be really delicious.
الأرز الكابلي is one of the most well liked of current trending meals on earth. It's easy, it is fast, it tastes yummy. It's enjoyed by millions every day. الأرز الكابلي is something which I have loved my whole life. They are nice and they look fantastic.
To get started with this particular recipe, we have to first prepare a few ingredients. You can cook الأرز الكابلي using 14 ingredients and 6 steps. Here is how you can achieve that.
The ingredients needed to make الأرز الكابلي:
- {Prepare of دجاجة وزنها كيلو مغسولة بالماء والملح والليمون ومقطعة ثمان قطع.
- {Make ready ½ كوب of زيت ذرة.
- {Prepare of بصلتين متوسطة الحجم مقطعة على شكل هلال.
- {Take حبة of برتقال مبشورة ومقطعة أربع أو ست قطع.
- {Make ready of بشر البرتقاله.
- {Prepare 3 حبات of بطاطا مقطعة أنصاف.
- {Make ready of عصير حبتين بندورة.
- {Make ready 4 كاسات of أرز بسمتي مغسول ومنقوع لمدة نصف ساعة.
- {Make ready of بهارات الدجاج.
- {Make ready معلقتين كبار of زيت ذرة.
- {Prepare معلقة صغيرة of بهار مشكل.
- {Prepare معلقتين صغار of ملح.
- {Take معلقة صغيرة of من معجون الثوم.
- {Make ready ½ معلقة صغيرة of من (الكمون والكزبرة والكركم والفلفل الاسود).
Instructions to make الأرز الكابلي:
- ننزل بالزيت والبصل ونقلبهم لمدة عشر دقائق حتى يصبح البصل ذهبي اللون.
- نرفع جزء من البصل لتزيين الطبق ونضع الدجاج فوق البصل المتبقي ثم نضع حبة البرتقال المبشورة والمقطعة ل٤ قطع ونضع برش البرتقال ونضع حبات البطاطا المقطعة أنصاف.
- نضع عصير الطماطم وكوبين من الماء المغلي ونتركهم لمدة ٤٠ دقيقة إلى ساعة حتى يستوي الدجاج.
- نسلق الأرز بحيث يكون ناضج بدرجة ٧٠٪ فنضع كمية من الماء المغلي ومعلقتين كبار ملح والبهارات الصحيحة قرفة وهيل ورق غار وقرنفل ونترك الأرز يغلي لمدة ٥ دقائق.
- نصفي الأرز ونضعه فوق الدجاج ونضع عليه ملعقتين كبيرتين من ماء الكادي وماء الزعفران ومعلقة صغيرة سمنة ونغطي القدر ونتركهم على نار واطية لمدة عشر دقائق حتى يتشرب الأرز كل المرق..
- يسكب الأرز ويزين بالبقدونس والبصل المقرمش والبصل الأخضر.
So that's going to wrap it up for this special food الأرز الكابلي recipe. Thanks so much for your time. I'm confident you will make this at home. There's gonna be more interesting food at home recipes coming up. Don't forget to bookmark this page on your browser, and share it to your loved ones, friends and colleague. Thanks again for reading. Go on get cooking!