البركوكش بالقديد. Le berkoukes, berkoukech, ou aïch est un plat traditionnel magrhébin, qu'on trouve au Maroc, en Algérie ou en Tunisie. Un plat d'hiver,préparé à base de pâtes en forme de gros grains de couscous,faites à la main,contenant selon les versions, de légumes de saison et de la viande (fraiche ou séchée) ou même des tripes.
Hey everyone, it is me again, Dan, welcome to our recipe site. Today, I'm gonna show you how to prepare a distinctive dish, البركوكش بالقديد. One of my favorites. This time, I am going to make it a little bit unique. This is gonna smell and look delicious.
البركوكش بالقديد is one of the most favored of recent trending foods in the world. It's easy, it is quick, it tastes yummy. It's appreciated by millions daily. They're fine and they look fantastic. البركوكش بالقديد is something which I've loved my whole life.
Le berkoukes, berkoukech, ou aïch est un plat traditionnel magrhébin, qu'on trouve au Maroc, en Algérie ou en Tunisie. Un plat d'hiver,préparé à base de pâtes en forme de gros grains de couscous,faites à la main,contenant selon les versions, de légumes de saison et de la viande (fraiche ou séchée) ou même des tripes.
To begin with this recipe, we have to prepare a few ingredients. You can have البركوكش بالقديد using 14 ingredients and 3 steps. Here is how you cook it.
The ingredients needed to make البركوكش بالقديد:
- {Get of كمية من البركوكش.
- {Get قطع of من القديد.
- {Make ready قطع of من الدجاج.
- {Get حبة of بصل.
- {Make ready 2 فصوص of ثوم.
- {Make ready 1 م ك of طماطم.
- {Prepare م ص of هريسة.
- {Take of خضر(جزر+لفت+جريوات (كوسا)+بطاطا).
- {Take حفنة of حمص منفخ.
- {Take of القليل من الفول اليابس.
- {Prepare of زيت.
- {Prepare of ملح.
- {Prepare of توابل(ملعقة صغيرة راس الحانوت+كركم+قليل من الفلفل الاسود).
- {Prepare of حليب بودرة+ حليب عادي.
Instructions to make البركوكش بالقديد:
- في قدرة نحط الدجاج و قطع القديد لنكون قطعتوا و غسلتوا مليح من الملح و نضيف البصل و الثوم مع الزيت و الملح و التوابل و نضيف الطماطم و الهريسة و نخليه يتقلى مليح و من بعد نضيف الخضر لنكون نقيتها و قطعتها و نضيف الحمص و الفول اليابس و نمرق بماء ساخن.
- نخليها طيب و من جهة اخرى نكون فتلت البركوكش(نهار ندير الطريقة تاع فتيل البركوكش) و نحط يفور مرتين و و بعد ما يطيب (يستوي) نفتحوا مليح و نحطوا في الصحن و من جهة اخرى تكون لصوص حضرت انا نضيف ليها القليل من حليب بور مخلط مع حليب الشكارى.
- نخليها على النار شوية مع التحريك و نطفي عليها و يكون وجد البركوكش.
So that is going to wrap this up with this exceptional food البركوكش بالقديد recipe. Thank you very much for your time. I am sure you can make this at home. There's gonna be more interesting food in home recipes coming up. Remember to save this page in your browser, and share it to your family, friends and colleague. Thanks again for reading. Go on get cooking!