Simple Way to Make Super Quick Homemade كيش اللحم المفروم والبروكلي

وصفات الشرق الأوسط المفضلة لديك دليل الطبخ الكامل

كيش اللحم المفروم والبروكلي.

كيش اللحم المفروم والبروكلي

Hey everyone, hope you are having an incredible day today. Today, I will show you a way to make a distinctive dish, كيش اللحم المفروم والبروكلي. It is one of my favorites food recipes. For mine, I will make it a bit unique. This is gonna smell and look delicious.

كيش اللحم المفروم والبروكلي is one of the most well liked of recent trending meals in the world. It's easy, it's fast, it tastes delicious. It is appreciated by millions every day. كيش اللحم المفروم والبروكلي is something that I've loved my entire life. They are nice and they look fantastic.

To begin with this recipe, we have to first prepare a few ingredients. You can have كيش اللحم المفروم والبروكلي using 16 ingredients and 9 steps. Here is how you can achieve that.

The ingredients needed to make كيش اللحم المفروم والبروكلي:

  1. {Make ready of العجينة.
  2. {Make ready 1 1/2 كوب of طحين.
  3. {Make ready 1 حبة of بيض.
  4. {Prepare 140 غم of او 10 ملعقة كبيرة زبدة.
  5. {Prepare 2 ملعقة كبيرة of ماء مثلج.
  6. {Get of الحشوة.
  7. {Prepare 2 كوب of لحم مفروم.
  8. {Take 2 كوب of بروكلي مقطع.
  9. {Get 1 كوب of بصل مقطع.
  10. {Get 1 ملعقة صغيرة of كاري.
  11. {Make ready 1 ملعقة صغيرة of البهارات السبعة.
  12. {Take 1/2 ملعقة صغيرة of ثوم باودر.
  13. {Take of ملح.
  14. {Get of فلفل اسود.
  15. {Make ready 5 حبات of بيض.
  16. {Take 1 كوب of كريمة.

Steps to make كيش اللحم المفروم والبروكلي:

  1. في وعاء عميق نضع الطحين والزبدة الذائبة بحرارة الغرفة ونعجنهم معاً الى ان تمتزج الزبدة.
  2. نضيف البيض والماء ونخلطهم معا الى ان تمتزج جيدا وتتكون عجينة لينة ولكنها لاتلتصق باليد.
  3. نفرد العجينة في قاع صينية الفطيرة وتغطي الجوانب. بواسطة الشوكة نثقب سطح العجينة عدة ثقوب ثم تدخل المجمدة الى حين تجهيز الحشوة..
  4. في قدر صغير على نار متوسطة، نضع ماء لسلق البروكلي ان يغلي ثم نضع البروكلي في سلة سلق الخضار ونضيفه للقدر (يجي ان لا يلامس الماء قاع السلة لكي يسلق البروكلي بالبخار) نتركه يغلي لمدة ٤-٥ دقائق ثم نخرج السلة من القدر..
  5. في مقلاة على نار متوسطة مع معلقتين من الزبدة نضع البصل ونقلبه الى ان يذبل ثم نضيف اللحم ونقلبه الى ان ينضج ثم نضيف الملح والبهارات. نطفئ النار ونضعه جانبا..
  6. في وعاء عميق نضع البيض والكريمة السائلة ونخفقهم الى ان يتجانسوا..
  7. نخرج العجينة من المجمدة ونضيف الحشوة (اللحم والبروكلي) ثم نسكب البيض..
  8. يدخل الفرن المسخن مسبقا على درجة حرارة ١٩٠ لمدة ٤٠-٥٠ دقيقة. اختبار الاستواء بفحص وسط الكيش اذا ما كان سائلاً ام لا..
  9. يترك يبرد قليلا ثم يقدم في صحن التقديم..

So that is going to wrap it up for this exceptional food كيش اللحم المفروم والبروكلي recipe. Thank you very much for reading. I am confident that you can make this at home. There is gonna be more interesting food at home recipes coming up. Remember to save this page on your browser, and share it to your loved ones, colleague and friends. Thanks again for reading. Go on get cooking!