Recipe of Ultimate ملوخية المثلجة

وصفات الشرق الأوسط المفضلة لديك دليل الطبخ الكامل

ملوخية المثلجة.

ملوخية المثلجة

Hello everybody, I hope you're having an amazing day today. Today, I will show you a way to prepare a special dish, ملوخية المثلجة. It is one of my favorites. This time, I'm gonna make it a bit unique. This will be really delicious.

ملوخية المثلجة is one of the most favored of recent trending meals in the world. It's simple, it's quick, it tastes yummy. It is enjoyed by millions every day. They're fine and they look fantastic. ملوخية المثلجة is something which I have loved my entire life.

To get started with this particular recipe, we must first prepare a few components. You can have ملوخية المثلجة using 5 ingredients and 6 steps. Here is how you can achieve that.

The ingredients needed to make ملوخية المثلجة:

  1. {Take 2 باكيت of ملوخية مفرزة (400جرام).
  2. {Prepare of مرقة دجاج مغلية.
  3. {Prepare of ملح.
  4. {Take 3-4 حبات of ثوم مدقوقة ومهروسة ناعما.
  5. {Prepare مكعب of ماجي.

Instructions to make ملوخية المثلجة:

  1. بعد غلي الشوربة احضري قدر جديد وضعي مايعادل كوب شوربة واحدة (لا تكثري من المرق، سيتم الاضافة تدريجيا حتى نصل للقوام المناسب) نقوم باخراج الملوخية المفرزة من الفريزر ووضعها مباشرة على المرق.
  2. للتنبيه: الملوخية المفرزة تستخدم مباشرة من بعد خروجها من الفريزر والسبب حتى لا يسود لونها والحفاظ على اللون الاخضر الزاهي.
  3. يتم وضع القالب الاول وبعد ذوبانه نضع القالب الثاني مع الحرص على تقليب القالب على الجهتين لسرعة الذوبان ولا يتغير اللون، مع استخدام نار متوسطة لاننا لا نريدها تغلي إلا عند ذوبان القالبين بالكامل.
  4. اضيفي الشوربة المغلية بالتدريج وراقبي سماكة الملوخية- وحسب الصورة يتبين انها مازالت سميكة وتحتاج الى شوربة (يمكنك استخدام مغلي + الشوربة في حالة رغبتك في تقليل الدسم).
  5. بعد ان توصلت للسماكة المطلوبة والملوخية بدأت تقترب من الغليان ضعي مكعب الماجي واحضري مقلاة صغيرة وضعي عليها ملعقة اكل زيت واقلي الثوم، في هذه الاثناء تكون بدأت الملوخية تغلي ضعي الثوم عليها واجعليها تغلي غليتين فقط (لا تجعليها تغلي كثيرا حتى لا تنفصل معك الملوخية).
  6. تذوقي الملوخي واضيفي الملح في حال احتاجت الى ملح،، وهكذا تكوني انتهيتي من اعداد الملوخية.

So that's going to wrap this up with this special food ملوخية المثلجة recipe. Thanks so much for reading. I am sure you can make this at home. There's gonna be more interesting food at home recipes coming up. Remember to save this page in your browser, and share it to your family, friends and colleague. Thank you for reading. Go on get cooking!