ملوخية بالدجاج وأرز بالشعيرية.
Hello everybody, it is John, welcome to our recipe site. Today, we're going to prepare a special dish, ملوخية بالدجاج وأرز بالشعيرية. It is one of my favorites food recipes. This time, I will make it a bit unique. This is gonna smell and look delicious.
ملوخية بالدجاج وأرز بالشعيرية is one of the most favored of current trending meals on earth. It's enjoyed by millions daily. It is simple, it is fast, it tastes yummy. They are nice and they look wonderful. ملوخية بالدجاج وأرز بالشعيرية is something which I have loved my entire life.
To get started with this particular recipe, we must prepare a few components. You can have ملوخية بالدجاج وأرز بالشعيرية using 10 ingredients and 8 steps. Here is how you cook it.
The ingredients needed to make ملوخية بالدجاج وأرز بالشعيرية:
- {Prepare كيلو of ملوخيةخضراء.
- {Prepare of دجاجة او صدور دجاج.
- {Get رأسين of ثوم.
- {Take of بصلة صغيرة.
- {Prepare م. ك of دبس فليفلة.
- {Get م. ك of سمنة.
- {Get of زيت لقلي الملوخية.
- {Prepare of كزبرة ناشفة مطحونة.
- {Make ready of بهارات دجاج.
- {Prepare of هيل مطحون.
Steps to make ملوخية بالدجاج وأرز بالشعيرية:
- اغسل الملوخية وافردها ع قماش نظيف ٥ ساعات تقريبا حتي تنشف..
- اضع الدجاج المغسول جيدا علي النار مع المطيبات وورق الغار والقرفة والهيل، اتركه يغلي مدة ساعة ونصف، يكون قد نضج تماما..
- في مقلي كبير اضع م. ك سمنة وقليلا من الزيت واقلي الملوخية على دفعات حتى انتهاء الكمية.
- اقلي راس من الثوم المهروس مع الكزبرة واضع الملوخية على النار مع اضافة مرق الدجاج على دفعات حتى تستوي الملوخية واضيف الملح والبهار وبصلة افرمها ناعم وملعقة دبس الفليفلة.
- اغطي الطنجرة واخفض النار حوالي الساعة لتمام النضج.
- اقلي الثوم شرائح بملعقة كبيرة سمنة وازين بها مع اللوز(اختياري).
- اقلي نصف كوب من الشعيرية بملعقين سمنة حتى تزهر واضيف الرز المغسول والمنقوع مدة نصف ساعة وأغطي الطنجرة مدة ١٠ دقائق ع نار منخفضة..
- وصحة وهنا.
So that is going to wrap this up with this special food ملوخية بالدجاج وأرز بالشعيرية recipe. Thank you very much for your time. I'm confident you will make this at home. There's gonna be interesting food at home recipes coming up. Remember to save this page on your browser, and share it to your family, colleague and friends. Thank you for reading. Go on get cooking!