How to Make Perfect ملوخية ناعمة خضراء

وصفات الشرق الأوسط المفضلة لديك دليل الطبخ الكامل

ملوخية ناعمة خضراء.

ملوخية ناعمة خضراء

Hey everyone, it's Brad, welcome to our recipe site. Today, we're going to make a special dish, ملوخية ناعمة خضراء. One of my favorites food recipes. This time, I am going to make it a bit tasty. This will be really delicious.

ملوخية ناعمة خضراء is one of the most popular of current trending meals in the world. It's appreciated by millions daily. It's easy, it's quick, it tastes delicious. ملوخية ناعمة خضراء is something which I've loved my whole life. They're nice and they look fantastic.

To begin with this recipe, we have to prepare a few components. You can cook ملوخية ناعمة خضراء using 12 ingredients and 6 steps. Here is how you cook that.

The ingredients needed to make ملوخية ناعمة خضراء:

  1. {Prepare of دجاجتين تغسل بالماء والليمون والخل والملح.
  2. {Make ready of ملوخية مغسولة ومفرومة ناعمة إما بمفرمة اليد أو بمحضرة الطعام.
  3. {Prepare 4 كاسات of أرز مصري.
  4. {Take رأس of ثوم.
  5. {Get 1/2 ملعقة صغيرة of كزبرة ناشفة.
  6. {Take of لوز لتزيين الأرز.
  7. {Make ready of البهارات الصحيحة للدجاج:.
  8. {Take عود of قرفة.
  9. {Make ready of فلفل أسود.
  10. {Prepare of ورق غار.
  11. {Prepare of بصلة.
  12. {Get ملعقتين صغار of ملح.

Steps to make ملوخية ناعمة خضراء:

  1. نضعة ملعقة سمنة وربع كوب زيت في قدر الضغط ونضع الدجاج ونقلبه حتى يتغير لونه ثم نضع البهارات الصحيحة ونحمصها مع الدجاج ثم نضع الماء المغلي والملح ونزيل زفرة الدجاج ونضغط الدجاج لمدة ٢٠ دقيقة.
  2. منحضر الأرز بوضع ملعقة كبيرة سمنة وربع كوب زيت ونقلب الأرز ونضع الماء المغلي والملح (لكل كاسة أرز كاسة وربع ماء) ونتركه يغلي ونغلق القدر حتى ينضج تماماً.
  3. بعدما ينضج الدجاج ونخرجه من القدر ونضع عليه ملح وبهار بابريكا ويحمر بالفرن.
  4. نصفي مرق الدجاج من البهارات الصحيحة ونضع كمية مناسبة من المرق على الملوخية لأنه اذا تم وضع كمية كبيرة من المرق ستصبح سائلة وتفقد قوامها، ثم نضع مكعب ماجي.
  5. نقشر الثوم ونفرمه ناعم ونقلبه بالسمن والزيت حتى يصبح ذهبي اللون ونضع عليه نصف ملعقة صغيرة كزبرة ناشفة ونضعه على ملوخية ونترك الملوخية تغلي لمدة دقيقتين ثم نرفع الملوخية عن النار ، لا نترك الملوخية تغلي على النار فترة طويلة حتى تحافظ على لونها الأخضر.
  6. للتقديم نزين الأرز بالمكسرات.

So that's going to wrap this up for this special food ملوخية ناعمة خضراء recipe. Thank you very much for your time. I'm sure that you will make this at home. There's gonna be more interesting food in home recipes coming up. Don't forget to bookmark this page on your browser, and share it to your loved ones, colleague and friends. Thank you for reading. Go on get cooking!