Easiest Way to Prepare Quick جاجة محمرة على طريقة امي العزيزة

جاجة محمرة على طريقة امي العزيزة.

Hey everyone, it is me, Dave, welcome to our recipe site. Today, I will show you a way to prepare a distinctive dish, جاجة محمرة على طريقة امي العزيزة. One of my favorites food recipes. This time, I'm gonna make it a little bit unique. This is gonna smell and look delicious.

جاجة محمرة على طريقة امي العزيزة is one of the most favored of current trending foods on earth. It is easy, it is fast, it tastes delicious. It's enjoyed by millions daily. جاجة محمرة على طريقة امي العزيزة is something that I have loved my entire life. They're nice and they look wonderful.

To get started with this recipe, we must prepare a few ingredients. You can have جاجة محمرة على طريقة امي العزيزة using 21 ingredients and 6 steps. Here is how you cook it.

The ingredients needed to make جاجة محمرة على طريقة امي العزيزة:

1. {Make ready of دجاجة.
2. {Prepare of زيت.
3. {Take of زبدة.
4. {Prepare حبة of بصل كبيرة.
5. {Take 2 راس of ثوم.
6. {Prepare حبة of طماطم.
7. {Prepare 3 حبات of جرز.
8. {Make ready فنجان of ارز مفور.
9. {Get 1/2 فنجان of جلبانة.
10. {Take of رند.
11. {Make ready of زعيترة.
12. {Get of معدنوس.
13. {Get of حشيش مقطفة او قصبر.
14. {Take of ملح.
15. {Make ready of فلفل اسود.
16. {Prepare of كمون.
17. {Get of كركم.
18. {Get of زنجبيل.
19. {Make ready of ثوم بودرة.
20. {Take راس of الحانوت.
21. {Get of فلفل عكري.

Steps to make جاجة محمرة على طريقة امي العزيزة:

1. نظفي الدجاجة جيدا احتفظي بالكبدة والقلب خليهم على طرف.
2. حضري التتبيلة المتكونة من الزيت والزبدة والتوابل المذكور سابقا والثوم وادهني الدجاجة جيدا يحيث قومي بادخال التتبيلة حتى داخل الدجاجة وخليها بطرف تشرب التوابل.
3. في هذه الأثناء احكمي كوكوت قطعي فيها البصل والطماطم والجزر قطع صغيرة ضفي لها الملح الزيت وجميع التوابل السابقة مع الرند والزعيترة وراس ثوم قليهم مع بعض ثم مرقي.
4. وجدي الحشو تاع الدجاجة المتكون من الارز الجلبانة والتوابل اضافة الى معدنوس وقصبر ورند وزعيترة اضيفي الكبدة والقلب مقطعين قطع صغيرة واحشي الدجاجة و تخلي مكان ماتعمريهاش بزاف لان الارز كي يطيب باش ماتترتقش الدجاجة خيطيها واربطيها بخيط خشن ودخليها للكوكوت مع المرقة هاديك واغلقي الكوكوت.
5. كي قريب طيب الدجاجة نحيها حطيها في سنيوة واحكمي هديك المرقة ارحيها بالبراميكسور وضفيها فالسنيوة ودخليها للفرن تتحمر ومينداك اسقيها بهديك لاصوص حتى تاخد لون المحمر.
6. تقدري تقدميها مع بطاطا مقلية او لابيري وان شاء الله نكون مانسيت حتى حاجة 🤗.

So that's going to wrap it up for this special food جاجة محمرة على طريقة امي العزيزة recipe. Thank you very much for reading. I'm confident you will make this at home. There is gonna be interesting food at home recipes coming up. Remember to bookmark this page in your browser, and share it to your family, colleague and friends. Thank you for reading. Go on get cooking!