How to Make Perfect كريب مالح

وصفات الشرق الأوسط المفضلة لديك دليل الطبخ الكامل

كريب مالح. Hichem Amr. عجينة الكريب. المكونات . طريقة التحضير . كريب بالجبنة والسبانخ والفطر . طريقة التحضير . كريب بالجبنة والفراولة والكريمة . المكوّنات.

كريب مالح

Hello everybody, I hope you are having an incredible day today. Today, we're going to make a distinctive dish, كريب مالح. One of my favorites. This time, I am going to make it a little bit tasty. This is gonna smell and look delicious.

Hichem Amr. عجينة الكريب. المكونات . طريقة التحضير . كريب بالجبنة والسبانخ والفطر . طريقة التحضير . كريب بالجبنة والفراولة والكريمة . المكوّنات.

كريب مالح is one of the most favored of current trending meals in the world. It's simple, it's fast, it tastes yummy. It is appreciated by millions every day. كريب مالح is something that I have loved my entire life. They're fine and they look wonderful.

To begin with this particular recipe, we have to first prepare a few ingredients. You can have كريب مالح using 31 ingredients and 7 steps. Here is how you can achieve that.

The ingredients needed to make كريب مالح:

  1. {Get of للعجين :.
  2. {Make ready كأس ونصف of حليب (حوالي 330 مل حليب).
  3. {Make ready 3 حبات of بيض.
  4. {Prepare كأسين of فرينة.
  5. {Get ملعقة صغيرة of سكر.
  6. {Take ملعقة أكل of بقدونس مقطع.
  7. {Make ready ½ ملعقة صغيرة of مسحوق الفلفل الحار.
  8. {Take ½ ملعقة صغيرة of فلفل أسود.
  9. {Get ½ ملعقة صغيرة of مسحوق زنجبيل.
  10. {Get ½ ملعقة صغيرة of كركم.
  11. {Prepare ½ ملعقة صغيرة of ملح.
  12. {Prepare 4 ملاعق أكل of زيت نباتي.
  13. {Get of للحشو :.
  14. {Get حبتين of بصل متوسطتين مقطع إلى قطع صغيرة.
  15. {Prepare حبة of طماطم كبيرة مقطعة إلى قطع صغيرة.
  16. {Take حبة of فلفل أخضر مقطع إلى قطع صغيرة (يمكن المزج بفلفل الالوان).
  17. {Prepare ملعقة أكل of بقدونس مقطع.
  18. {Take 3 فصوص of ثوم مهروس.
  19. {Make ready 150 غ of لحم مرحي (أو صدر الدجاج مرحي).
  20. {Prepare ملعقة صغيرة of طماطم مصبرة.
  21. {Get ملعقة صغيرة of بابريكا.
  22. {Get ملعقة صغيرة of هريسة.
  23. {Prepare ½ ملعقة صغيرة of فلفل أسود.
  24. {Get ½ ملعقة صغيرة of زنجبيل.
  25. {Take ½ ملعقة صغيرة of كركم.
  26. {Make ready ½ ملعقة صغيرة of ملح.
  27. {Get 4 ملاعق أكل of زيت نباتي.
  28. {Prepare of جبن مبشور (الكمية حسب الرغبة).
  29. {Make ready شرائح of الجبن (اختياري).
  30. {Make ready of للدهن :.
  31. {Take ½ ملعقة أكل of زبدة.

Steps to make كريب مالح:

  1. نحضر الحشو : في مقلاة، نضع الزيت والبصل ليقلّى قليلا على نار هادئة ثم نضيف اللحم المرحي ونخلط حتى تتفكك كتلة اللحم. نضيف الفلفل الاخضر، الطماطم المقطعة والثوم المهروس ونضيف التوابل والطماطم المصبرة ثم نخلط من حين لآخر مع ترك المقلاة على نار هادئة حتى يتبخر المرق المستخرج من الخضر. في الاخير نطفئ النار ونضيف البقدونس، نخلط ونتركها جانبا..
  2. بينما يتم طهو الحشو نقوم بتحضير العجين. في إناء، نخلط البيض، السكر والملح معا ثم نضيف الحليب، البقدونس والتوابل ونخلط من جديد. نضيف الفرينة تدريجيا مع الخلط المستمر حتى نتخلص من كل الحبيبات، نضيف الزيت النباتي ونخلط قليلا ثم نشرع في طهيها..
  3. في مقلاة ساخنة غير لاصقة، نضع قليلا من العجين ونبسطه على شكل دائري. تطهى قليلا ثم نقلبها كي تطهى على الجانب الآخر ثم نزيلها ونواصل مع بقية العجين..
  4. نأخذ فطيرة واحدة crêpe ونضع قليلا من الحشو في ربع منها، نضع فوق الحشو قليلا من الجبن المبشور ونطوي الفطيرة إلى النصف، نضع نصف شريحة جبن على الربع المحشي (بعد طي العجين إلى النصف) ثم نطوي العجين مجددا ونحصل على فطيرة بشكل مثلث تقريبا..
  5. في مقلاة غير لاصقة، نضع الزبدة ونقوم بوضع مثلثات الفطائر حتى تكتسب لونا ذهبيا على الوجهين..
  6. تحصلت على 10 فطائر بهذه الكمية..
  7. شهية طيبة..

So that is going to wrap it up for this special food كريب مالح recipe. Thank you very much for reading. I'm sure that you will make this at home. There is gonna be interesting food in home recipes coming up. Remember to save this page on your browser, and share it to your family, colleague and friends. Thank you for reading. Go on get cooking!