Easiest Way to Prepare Perfect شوربة الملوخية باللحم

وصفات الشرق الأوسط المفضلة لديك دليل الطبخ الكامل

شوربة الملوخية باللحم.

شوربة الملوخية باللحم

Hey everyone, it's Jim, welcome to my recipe site. Today, we're going to make a special dish, شوربة الملوخية باللحم. It is one of my favorites food recipes. For mine, I will make it a little bit unique. This is gonna smell and look delicious.

شوربة الملوخية باللحم is one of the most favored of current trending foods on earth. It's simple, it's quick, it tastes delicious. It's appreciated by millions daily. شوربة الملوخية باللحم is something which I've loved my whole life. They are nice and they look fantastic.

To get started with this particular recipe, we have to first prepare a few components. You can cook شوربة الملوخية باللحم using 16 ingredients and 7 steps. Here is how you cook that.

The ingredients needed to make شوربة الملوخية باللحم:

  1. {Take 400 غرام of لحمة.
  2. {Prepare 300 غرام of ملوخية جافة أو تسمى يابسة.
  3. {Prepare of بصلة مفرومه ناعمه.
  4. {Take of واحد فليفلة حرة.
  5. {Take of ثلاث حبات فلفل.
  6. {Prepare of ثلاث حبات هيل.
  7. {Take of راس ثوم مقشر ومقطع.
  8. {Get of فنجان زيت نباتي.
  9. {Prepare of ثلاث ملاعق زيت زيتون.
  10. {Make ready of ملح ملعقة صغيرة.
  11. {Get of ماء ثمانية اكواب للملوخية.
  12. {Take of ملعقة صغيرة زنجبيل.
  13. {Take of عود قرفة.
  14. {Make ready ثمان اكواب of ماء لسلق اللحم.
  15. {Take of عصير نصف ليمونه.
  16. {Make ready of ملعقة كزبرة.

Steps to make شوربة الملوخية باللحم:

  1. نضع الماء يسخن حتى يبدء او غلوة نطفي عليه ونضع الملوخية ونغطيها ونتركها 15دقيقة.
  2. نصفي الملوخية ونسكب عليها ماء بارد وتترك في المصفاة 20دقيقة حتى ينزل الماء.
  3. نحضر اللحم نسخن زيت في القدر او تسمى الطنجرة ملعقتين ونضع اللحم ونقلب ونضع البصل ونقلبها دقيقتين ونضع ماء واالهيل والفلفل والزنجبيل والفليفلة وعود القرفة وتغطى وتترك حتى تستوي.
  4. نأتي با قدر نسخن باقي زيت النباتي ونضع نصف كمية الملوخية وتقلب وتترك دقيقتين على نار هادئه ونضع الكميه الثانيه ونقلبها وتترك دقيقتين.
  5. نصفي مرق اللحم ونضع فوق الملوخية وتضرب با الخلاط ثم نضع فوقها اللحم وعصير الليمون والملح وتترك 15دقيقة.
  6. نسخن زيت الزيتون ونقلي الثوم ليزهر لونه ونضعه فوق الملوخية ونضع الكزبرة ونطفئ النار.
  7. تقدم بجانب الأرز الأبيض وهنا وعافية.

So that is going to wrap it up with this special food شوربة الملوخية باللحم recipe. Thank you very much for your time. I am confident you will make this at home. There's gonna be interesting food in home recipes coming up. Don't forget to save this page in your browser, and share it to your loved ones, friends and colleague. Thanks again for reading. Go on get cooking!