ملوخية بالدجاج.
Hello everybody, hope you are having an incredible day today. Today, we're going to prepare a special dish, ملوخية بالدجاج. It is one of my favorites. For mine, I'm gonna make it a bit unique. This is gonna smell and look delicious.
ملوخية بالدجاج is one of the most popular of current trending meals in the world. It's easy, it is fast, it tastes delicious. It is enjoyed by millions daily. ملوخية بالدجاج is something which I have loved my entire life. They are fine and they look fantastic.
To get started with this recipe, we have to first prepare a few components. You can have ملوخية بالدجاج using 8 ingredients and 9 steps. Here is how you cook it.
The ingredients needed to make ملوخية بالدجاج:
- {Get قطع of دحاج حسب الرغبة.
- {Get كيس of ملوخية جاهزة مجمدة أو ممكن استخدام الملوخية الطازة بعد تنقيتها وتقطيفها وغسلها وتجفيفها ثم طحنها.
- {Make ready ملعقتين of زيت زيتون.
- {Take مكعب of ماجي.
- {Take ملعقتين of ثوم مهروس.
- {Take ملعقتين of بصل مفروم.
- {Make ready of بهارات مطحونة (فلفل اسود ،كمون ،كزبرة ناشفة،بهارات مشكلة).
- {Get 3 كاسات of ماء.
Steps to make ملوخية بالدجاج:
- يوضع الزيت في القدر ويسخن.
- يحمر البصل الى ان يذبل.
- يضاف الثوم ويحمر قليلا.
- يضاف قطع الدجاج وتكشن مع البصل والثوم.
- نضيف البهارات والماجي وتحرك جيداً.
- يضاف الماء وتترك الى ان ينضج الدجاج قرابة ربع ساعة بعد الغليان.
- نضيف كيس الملوخية وتترك على النار الى ان تذوب وتستوي مدة نص ساعة تقريبا.
- يمكن عمل الطشة وتصب على الملوخية بعد ان نطفي عليها. والطشة هي قليل من الثوم يحمر في الزيت ثم يصب على الملوخية.
- نغرف الملوخية في طبق التقديم مع الخبز العربي او الرز الابيض وبالعافية.
So that is going to wrap it up for this special food ملوخية بالدجاج recipe. Thank you very much for your time. I am confident that you can make this at home. There is gonna be interesting food at home recipes coming up. Remember to save this page in your browser, and share it to your loved ones, colleague and friends. Thanks again for reading. Go on get cooking!