حمص الشام. Training & Qualifying Directorate - Syrian AIR. عطلات الشام للخدمات السياحية.
Hello everybody, it's Louise, welcome to our recipe site. Today, I'm gonna show you how to prepare a distinctive dish, حمص الشام. It is one of my favorites food recipes. For mine, I will make it a little bit tasty. This will be really delicious.
Training & Qualifying Directorate - Syrian AIR. عطلات الشام للخدمات السياحية.
حمص الشام is one of the most favored of current trending foods in the world. It is easy, it's fast, it tastes yummy. It is appreciated by millions daily. They are fine and they look fantastic. حمص الشام is something which I have loved my entire life.
To get started with this particular recipe, we have to first prepare a few ingredients. You can have حمص الشام using 15 ingredients and 9 steps. Here is how you cook it.
The ingredients needed to make حمص الشام:
- {Make ready 0.25 كيلو of حمص.
- {Prepare كوب of عصير طماطم (او 4-5 ملاعق كبيره صلصه).
- {Get ملعقة of ملح.
- {Make ready 0.5 ملعقة of فلفل اسمر.
- {Get 0.5 ملعقة of كمون.
- {Prepare للدقه : of .
- {Get رشة of ملح فلفل اسمر.
- {Get رشة of كمون.
- {Prepare 6 فصوص of ثوم مفروم ناعم.
- {Take 0.25 كوب of خل ابيض.
- {Take 0.5 كوب of ماء.
- {Prepare 2 of ليمون (عصير).
- {Take للشطه : of .
- {Make ready معلقه كبيره of شطه.
- {Prepare 0.5 كوب of ماء.
Instructions to make حمص الشام:
- ننقع الحمص لمده 3 ساعات او اكتر.
- على النار ناتي بحله مليانه ماء و نضع فيها الحمص الى ان ينضج.
- ثم نضع عصير الطماطم و الفلفل و الكمون و الملح و يغلي لمده ربع ساعه و نطفي عليه.
- ملحوظه نضع الطماطم و الملح و الفلفل الاسمر و الكاون على ميه السلق اللي فيها حمص مش نرمي ميه السلق و نحط غيرها.
- للدقه نضع الثوم و الخل و الماء و الفلفل الاسمر و الليمون و الملح و الكمون و نخلطهم في الخلاط لمده 2 دقيقه.
- للشطه نضع الشطه على الماء و نخلطهم مع بعض.
- لتقديم الحمص نضع معلقه دقه مع نص عصير ليمونه و نحط الحمص بالماء عليه (شطه على حسب الرغبه).
- يقدم ساخن.
- بالهنا.
So that's going to wrap this up for this special food حمص الشام recipe. Thanks so much for your time. I am confident you can make this at home. There's gonna be more interesting food in home recipes coming up. Don't forget to save this page on your browser, and share it to your family, colleague and friends. Thanks again for reading. Go on get cooking!