كباب الباذنجان.

كباب الباذنجان

Hey everyone, I hope you're having an incredible day today. Today, we're going to prepare a special dish, كباب الباذنجان. It is one of my favorites food recipes. For mine, I am going to make it a little bit unique. This will be really delicious.

كباب الباذنجان is one of the most favored of recent trending meals on earth. It is enjoyed by millions every day. It's simple, it's quick, it tastes yummy. They're nice and they look wonderful. كباب الباذنجان is something which I have loved my whole life.

To get started with this particular recipe, we must prepare a few ingredients. You can cook كباب الباذنجان using 13 ingredients and 6 steps. Here is how you cook it.

The ingredients needed to make كباب الباذنجان:

{Prepare of مجموعة من حبات الباذنجان.
{Get 1/2 كيلو of لحم مقطع ومسلوق مسبقا ومملح.
{Prepare of بصلةمقطعة.
{Make ready حبتين of طماطم مقطعة.
{Get حبة of فلفل اخضر مقطع.
{Take ملعقة of معجون طماطم.
{Take ملعقة of ملح وبهارات.
{Prepare of للصلصة :.
{Get ملعقتين of معجون طماطم.
{Take ملعقتين of بودرة ثوم.
{Get ملعقة صغيرة of زعتر.
{Get كوب of ماء.
{Prepare of جبنة مبشورة او مقطعة.

Steps to make كباب الباذنجان:

نقطع الباذنجان الى النصف ونقليه في الزيت الساخن.
نحمر البصل في الزيت ونحط الفلفل ومعجون الطماطم ونقلب.
نحط اللحم ونقلب.
نضيف الثوم والطماط والملح والبهارات ونقلب.
في قاع الجدر نحط الباذنجان ونضغط عليه برفق ونحشيه بخلطة اللحم ونصب فوقه خلطة الصلصة.. نغطيه ونتركه على نار هادية عشر دقايق.
نزينه بالجبن.. وبالعافية.

So that is going to wrap this up for this exceptional food كباب الباذنجان recipe. Thanks so much for your time. I'm sure that you can make this at home. There is gonna be more interesting food in home recipes coming up. Don't forget to save this page in your browser, and share it to your family, friends and colleague. Thank you for reading. Go on get cooking!