Recipe of Favorite شيش طاووق

شيش طاووق.

Hello everybody, it is me, Dave, welcome to my recipe page. Today, I'm gonna show you how to make a special dish, شيش طاووق. It is one of my favorites food recipes. For mine, I will make it a bit tasty. This is gonna smell and look delicious.

شيش طاووق is one of the most well liked of current trending meals in the world. It is simple, it's fast, it tastes delicious. It's enjoyed by millions every day. They're fine and they look fantastic. شيش طاووق is something that I've loved my entire life.

To begin with this particular recipe, we have to first prepare a few components. You can cook شيش طاووق using 32 ingredients and 8 steps. Here is how you can achieve it.

The ingredients needed to make شيش طاووق:

1. {Get 2 كيلو of صدور الدجاج مغسولة ومقطعة مكعبات.
2. {Prepare 0.5 كيلو of بندورة كرزية واذا لم توجد قطعي حبات البندورة الى اربع.
3. {Make ready 0.5 كيلو of فطر طازح.
4. {Prepare 0.5 كيلو of بصل كواز صغيرة مقشرة.
5. {Take 4 حبات of فلفل اخضر مقطع مكعبات.
6. {Make ready of مقادير خلطة تتبيل صدور الدجاج :.
7. {Make ready of في كاس الماء الذي تستخدميه للشرب قيسي المقادير.
8. {Take ملعقة of القياس الصغيرة ضرورية جدا.
9. {Get كاس of لبن زبادي.
10. {Get 0.5 كاس of زيت ذرة.
11. {Get of عصير نصف ليمونة حامضة.
12. {Take ملعقتين of خل.
13. {Make ready ملعقة صغيرة of كزبرة.
14. {Get ملعقة صغيرة of بهارات مشكلة.
15. {Prepare ملعقة صغيرة of فلفل اسود.
16. {Prepare ملعقة صغيرة of مسحوق الزنجبيل.
17. {Take ملعقة صغيرة of كاري.
18. {Get ملعقة طعام of مسحوق البصل(او بصلة مبشورة).
19. {Make ready ملعقة طعام of مسحوق الثوم الناشف(او ثلاث حبات ثوم مطحونة جدا).
20. {Take ملعقتين طعام of دبس الفليفلة (معجون الفلفل الاحمر).
21. {Make ready ملعقة طعام of رب البندورة.
22. {Get of ملح ملعقة متوسطة او حسب الرغبة.
23. {Get of لتحضير خبز المحمرة :.
24. {Take of خبز التورتيلا اذا وجد اربع ارغفة او اكثر (او خبز عادي).
25. {Get ملعقتين of دبس فليفة.
26. {Get باقة of بقدونس مفروم.
27. {Take 3 of اغصان من البصل الاخضر مفروم.
28. {Take of لاعطاء النكهة المرادة :.
29. {Make ready قطعة of من ورق القصدير (السلوفان)تعمل على شكل كوب.
30. {Get ملعقة of زيت.
31. {Get قطعتين of فحم مجمر.
32. {Get اعواد of خشبية منقوعة قبل ساعتين بالماء حتى لا تتاثر بالحرارة.

Instructions to make شيش طاووق:

1. اهم خطوة هي تسخين الفرن مسبقا.
2. تخلط جميع المقادير المدونة اعلاه لخلطة الدجاج وتترك لاطول مدة ممكنة من 6/8 ساعات من الافضل تحضيرها قبل يوم تغطى جيدا بورق النايلون.
3. بالترتيب رصي قطعة دجاج +قطعة بندورة +قطعة دجاج +قطعة فطر +قطعة دجاج +قطعة بصل وفلفل وهكذا حتى نهاية الكمية واليك الصورة للتوضيح.
4. ضعي اسياخ الشوي في صينية مناسبة حتى ترتكز االاعواد بشكل جيد ثم ادخليها الفرن فقط على النار العلوية يستحسن اطفاء الفرن من تحت السفلية مدة الطهي من 15الى20دقيقة على نار 250.
5. قومي بدهن اقراص الخبز بدبس الفليفلة ورشي عليه البصل والبقدونس وضعيها في صحن التقديم.
6. عندما تلاحظين انها نضجت اقلبيها على الوجه الاخر مدة 10 دقائق ثم اخرجي الصينية من الفرن ضعي في كوب القصدير الذي عملتيه ملعقة الزيت وارمي فوقها قطعة الفحم المجمرة مسبقا اعملي فراغ بين اعواد الشوي تثبيتها بينها وارجعيها للفرن مدة 2الى 3 دقائق بعدها اخرجيها سوف تفوح منها رائحة زكية جدا كرائحة منقل الشوي.
7. قدميها مع المحمرة وصحن خضراوات لعائلتك او لضيوفك وصحتين على قلبكن.
8. اتمنى ان تنال اعجابكم هي خطوات كثيرة بالكتابة لكن عند التحضير كثير سهلة.

So that is going to wrap it up with this exceptional food شيش طاووق recipe. Thanks so much for reading. I am sure that you can make this at home. There's gonna be more interesting food at home recipes coming up. Remember to save this page in your browser, and share it to your family, colleague and friends. Thanks again for reading. Go on get cooking!