كباب. Afghan kebab (Pashto/Dari: کباب) is most often found in restaurants and outdoor vendor stalls. The most widely used meat is lamb. Afghan kebab is served with naan, rarely rice, and customers have the option to sprinkle sumac or ghora, dried ground sour grapes, on their kebab.
Visit us or Order Food Online in Cairo Egypt, Alexandria Egypt, London UK. كباب أورفلي اللحم المفروم المشوي مع الباذنجان. الكباب الحلبي وقد يتم إضافة البقدونس والثوم لخلطة اللحم المفروم للكباب فيسمى - في حلب - "كباب خشخاش". أما في إيران والعراق فلا يضاف البقدونس. قائمة وخط ساخن مطعم كيلو كباب
Located in Al Dhafrah, Abu Dhabi.
Hey everyone, it's Brad, welcome to our recipe site. Today, I'm gonna show you how to make a distinctive dish, كباب. One of my favorites food recipes. For mine, I am going to make it a bit unique. This will be really delicious.
كباب is one of the most popular of current trending meals on earth. It is simple, it is quick, it tastes delicious. It's appreciated by millions daily. They're fine and they look wonderful. كباب is something that I have loved my whole life.
Afghan kebab (Pashto/Dari: کباب) is most often found in restaurants and outdoor vendor stalls. The most widely used meat is lamb. Afghan kebab is served with naan, rarely rice, and customers have the option to sprinkle sumac or ghora, dried ground sour grapes, on their kebab.
To begin with this recipe, we must first prepare a few components. You can cook كباب using 8 ingredients and 5 steps. Here is how you can achieve it.
The ingredients needed to make كباب:
- {Get 500 جرام of لحم مفروم.
- {Make ready 2 of بصل مبشور.
- {Make ready of بيضة واحدة.
- {Prepare 1 ملعقة of فلفل أسود.
- {Take 1 ملعقة of بربريكا.
- {Make ready 1 ملعقة of ملح.
- {Make ready 1 ملعقة of ثوم مهروس.
- {Prepare 1 ملعقة of فلفل مجروش.
Steps to make كباب:
- نخلط اللحم المفروم مع البصل و الفلفل الاسود والملح والباربريكا والبيضة والثوم والفلفل المجروش.
- نفرد اللحم في صينية ونقطعه ونضعه على النار.
- نضع خلطة الصوص وهي عبارة عن 1حبة طماطم مهروسة وملح وفلفل أسود وكوب ماء ونسكبه على الكباب حتى يتسبك جميعاً مع إضافة عنقودين فلفل وبقدونس ويبقى على النار حتى النضج أو بالفرن.
- ثم يقدم مع الارز أو الخبز.
- ملاحظة : ممكن إضافة كوب بقدونس للحم المفروم حسب الرغبة (أنا جربت الطريقتين نفس النتيجة تقريباً)..
So that's going to wrap it up with this exceptional food كباب recipe. Thank you very much for reading. I am confident that you will make this at home. There's gonna be interesting food at home recipes coming up. Don't forget to save this page on your browser, and share it to your loved ones, friends and colleague. Thanks again for reading. Go on get cooking!