كباب سبيديني مع الخضار المشويه بزيت الزيتون 🌿.
Hey everyone, hope you're having an incredible day today. Today, we're going to prepare a special dish, كباب سبيديني مع الخضار المشويه بزيت الزيتون 🌿. It is one of my favorites food recipes. For mine, I'm gonna make it a little bit unique. This will be really delicious.
كباب سبيديني مع الخضار المشويه بزيت الزيتون 🌿 is one of the most popular of recent trending meals in the world. It is enjoyed by millions every day. It is easy, it is quick, it tastes delicious. They're fine and they look wonderful. كباب سبيديني مع الخضار المشويه بزيت الزيتون 🌿 is something which I have loved my whole life.
To get started with this recipe, we have to first prepare a few ingredients. You can have كباب سبيديني مع الخضار المشويه بزيت الزيتون 🌿 using 26 ingredients and 11 steps. Here is how you can achieve that.
The ingredients needed to make كباب سبيديني مع الخضار المشويه بزيت الزيتون 🌿:
- {Get كيلو of دجاج مفروم.
- {Get of بصله كبيره مفرومه.
- {Get 6 فصوص of ثوم مهروسه.
- {Prepare 3 حبات of باذنجان متوسط الحجم.
- {Get 3 حبات of كوسه متوسطة الحجم.
- {Take 3 حبات of طماطم صغيره بحجم الباذنجان.
- {Make ready of كميه من زيت زيتون حسب الحاجه.
- {Make ready of بهارات تتبيل الدجاج:.
- {Take ملعقه صغيره of لكل من.
- {Make ready of فلفل اسود.
- {Get of ارجانو.
- {Get of بهارات مشكله مطحونه.
- {Prepare of كمون.
- {Make ready of بابريكا حاره او حلوه.
- {Get of ملح.
- {Get 1/2 كاسه كبيره of بقسماط.
- {Prepare of بهارات ترش على الخضار :.
- {Prepare ملعقه صغيره of لكل من.
- {Get of فلفل اسود.
- {Prepare of كمون.
- {Make ready of أرجانو.
- {Get of بابريكا حاره.
- {Prepare of ملح.
- {Take كيس of نايلون التغليف.
- {Prepare of ورق عنب لفرش الصينيه.
- {Take اعواد of خشبيه.
Steps to make كباب سبيديني مع الخضار المشويه بزيت الزيتون 🌿:
- في البدايه نقوم بتتبيل مفروم الدجاج بالبهارات والبقدونس والبصل والثوم والبقسماط تقلب الدجاج جيدا حتى تتجانس جميع المكونات مع بعضها ثم نقوم بفرد كيس النايلون فوق سطح ثم نقوم بوضع كميه من المفروم في منتصف الكيس ثم نقوم بتشكيل الدجاج على شكل رول كما هو موضح.
-
ثم نقوم بشد النايلون على الدجاج جيدا ولف الكيس حتى يصبح شكلها مثل رولات الدجاج المفروم المجمده في المحلات ثم نقوم ببرمها من الطرفين ونقوم بربطها جيدا.
-
الكميه تكفى اربعه رولات متوسطة الحجم كما في المحلات تماما ثم يرفع قدر على النار(فيه ماء ساخن مضاف اليه قليل من الخل حتى لا يسود القدر اثناء عملية غلي الماء) ثم نقوم بسلق رولات الدجاج عشر دقائق حتى يتماسك الدجاج جيدا.
-
ثم نقوم برفعها عن الناروتترك حتى تبرد قليلا حتى نقوم بتحضير الخضار تغسل الخضار جيدا ثم تجفف من الماء تماما ثم تقطع الى حلقات متوسطة السمك.
-
ثم تقطع الدجاج الى قطع متوسطة السمك ايضا ثم نقوم بفرش الصينيه بورق العنب ثم نقوم برص الخضار والدجاج على الاعود الخشبيه قطعه من الخضار وقطعه من الدجاج وهاكذا.
-
ثم يرش عليها قليل من زيت الزيتون ويرش بالبهارات والملح ثم يغطى بالقصدير جيدا.
-
ثم ندخل الصينيه فرن ساخن من قبل على 200 درجه مه الاعلى والاسفل.
- ثم يقدم بالف صحه وهناء.
- .
- .
- .
So that is going to wrap it up with this exceptional food كباب سبيديني مع الخضار المشويه بزيت الزيتون 🌿 recipe. Thank you very much for your time. I'm confident you can make this at home. There's gonna be more interesting food at home recipes coming up. Remember to save this page in your browser, and share it to your loved ones, colleague and friends. Thanks again for reading. Go on get cooking!