Simple Way to Make Speedy كباب شواء بالفرن

كباب شواء بالفرن.

Hey everyone, hope you are having an amazing day today. Today, we're going to prepare a distinctive dish, كباب شواء بالفرن. One of my favorites food recipes. For mine, I will make it a bit unique. This will be really delicious.

كباب شواء بالفرن is one of the most popular of recent trending foods on earth. It's appreciated by millions daily. It is simple, it is quick, it tastes delicious. كباب شواء بالفرن is something that I've loved my entire life. They're nice and they look wonderful.

To get started with this particular recipe, we have to prepare a few components. You can have كباب شواء بالفرن using 16 ingredients and 6 steps. Here is how you can achieve it.

The ingredients needed to make كباب شواء بالفرن:

1. {Make ready ½ كيلو of لحم مفروم.
2. {Take of بصلة مبشورة مصفيه من مائها.
3. {Get فصين of ثوم مبشور.
4. {Get of ملح.
5. {Prepare of مشكل بهارات(فلفل اسود_كمون_كزبرةناشفة_سماق_ ببريكا_فلفل احمر).
6. {Make ready ½ كوب of بقدونس مفروم ناعما.
7. {Get ½ كوب of بقسماط.
8. {Make ready عيدان of الشواء منقوعة في ماء على الاقل عشر دقائق.
9. {Make ready of فحمة.
10. {Take of صلصة الطحينية :.
11. {Get ½ كوب of طحينية سائلة.
12. {Get ½ ملعقة of خل.
13. {Get of ملح بهارات(فلفل الاسود_الكمون _الكزبرة ناشفة).
14. {Prepare of عصير ليمونة.
15. {Prepare فص of ثومة.
16. {Make ready of ماء دافئ.

Instructions to make كباب شواء بالفرن:

1. نخلط جميع مكونات اللحمة المفرومة ونضعها في الفريزر لتضل متماسكة وباردة.
2. نضع كل مكونات الصوص في الخلاط ونشغله ونضل نضيف الماء حتى نحصل على القوام المناسب لازم تلاحظي تغير لونها وقوامها وهي بتنضرب بالخلاط نضعها في الثلاجة كلما طولت اكتسبت تماسك في قوامها ويحلو طعمها.
3. نرجع للحم نجيب العيدان بعد ما نشفناهم بالمنشفة ونعمل كرة بحجم كف اليد ونبدا نبرمها على العصى مع وجود صحن جانبي فيه ماء حتى نبلل يدنا فيه ليسهل تشكيل اللحم على العصى نرصها على صحن شواء واذا ماعندك جيبي صحن بمقدار طول العصيان وثبتيه على الجواني حتى تصير مستنده على اطراف الصحن شغلي حبة الفحم او حتى حبتين وحطيهم تحت اللحم وكلما اللحمه نزلت من دهونها راح تطلع ريحة الفحم على اللحم وتصير ريحتها ريحة الشواء.
4. لو عندك اسياخ الشواء بتكون افضل بتشيل لحم اكثر ويصير حجمها ارتب.
5. المهم يكون الفرن ساخن جدا جدا ومشغله النار العلوية والسفلية مع بعض اول ما تحسي وصلوا للون الي بتحبيه طلعيها على خبزة مرشوشة بالبصل المقطع شرائح والبقدونس المفروم والسماق مع صلصة الطحينية وسلطة عربية وبطاط محمرة او مقلية.
6. وبالعافية..ما بتاخذ لاجهد ولا وقت واكلة بيحبوها الصغار والكبار.

So that's going to wrap this up for this special food كباب شواء بالفرن recipe. Thank you very much for your time. I am confident that you will make this at home. There's gonna be interesting food in home recipes coming up. Don't forget to bookmark this page on your browser, and share it to your family, friends and colleague. Thank you for reading. Go on get cooking!