دونات قطنية شهية.
Hey everyone, it is John, welcome to my recipe page. Today, I'm gonna show you how to prepare a special dish, دونات قطنية شهية. It is one of my favorites food recipes. For mine, I'm gonna make it a bit unique. This is gonna smell and look delicious.
دونات قطنية شهية is one of the most favored of recent trending meals in the world. It is simple, it is quick, it tastes delicious. It's enjoyed by millions daily. دونات قطنية شهية is something which I've loved my whole life. They are nice and they look fantastic.
To get started with this recipe, we must prepare a few ingredients. You can have دونات قطنية شهية using 14 ingredients and 11 steps. Here is how you cook that.
The ingredients needed to make دونات قطنية شهية:
- {Prepare 240 غم of طحين.
- {Take 240 غم of ماء.
- {Prepare 25 غم of خميرة.
- {Take 510 غم of طحين للعجن.
- {Get 220 غم of بيض.
- {Make ready 15 غم of ملح.
- {Get 75 غم of سكر.
- {Prepare 36 غم of عسل.
- {Make ready 40 غم of حليب بودرة.
- {Get معلقة صغيرة of برش برتقال.
- {Take معلقة صغيرة of برش ليمون.
- {Make ready 100 غم of زبدة.
- {Make ready 1 غم of خلاصة الفانيلا.
- {Make ready 1 غم of بيكنج بودر.
Steps to make دونات قطنية شهية:
- نحضر مكونات الخطوة الاولى.الطحين والخميرة والماء..
- نخلهم جيداً ونغلفهم ونتركهم مدة ساعة..
- بعد مرور ساعة يصبح لدينا خليط العجين كما هو موضح في الصورة.نضعه في العجانة ونضيف الطحين ونبدأ بالعجن..
- في اثناء العجن نضيف حليب البوردة والسكر ونصف كمية البيض مع العجن المستمر..
- مع الاستمرار بالعجن ثم نضيف برش الليمون وبرش البرتقال والعسل والفانيلا..
- ونستمر بالعجن ثم نضيف الباكنغ باودر وكمية البيض المتبقية واضافة السكر على مرحلتين..
- اخر مرحلة بالعجن اضافة الزبدة وتركها تندمج مع العجينة مدة 5دقائق..
- على سطح نضيف نرشه ب بخاخ الزبدة ونضع العحينة ونحاول إخراج الهواء بداخلها ولمها بشكل كرة وتركها ترتاح مدة ربع ساعة..
- وضعها على ورق زبدة وتقسيمها الى مرات بوزن 60 غم لكل كرة و وضع الكرة على قطع مربعة من ورق الزبدة كما هو بالصورة موضح وتركها مدة ساعة كاملة قبل القلي..
- في مقلاه وضع زيت نباتي غزير ونبدأ بالقلي عند ارتفاع درجة حرارة الزيت ونقلب بالكرة حتى يصبح لدينا لون ذهبي الى اغمق قليلاً. ورفعه من الزيت و وضعه على ورق زبدة حتى يمتص باقي الزيت وتزيينه حسب الذوق..
- هنا حشوته ب النوتيلا وزبدة اللوتس وغطسته بالسكر الأبيض.وصحة وهنا..
So that's going to wrap it up for this special food دونات قطنية شهية recipe. Thanks so much for reading. I am confident you will make this at home. There's gonna be more interesting food in home recipes coming up. Remember to bookmark this page on your browser, and share it to your loved ones, friends and colleague. Thank you for reading. Go on get cooking!