How to Prepare Speedy فطيرة بالدجاج

فطيرة بالدجاج.

Hello everybody, it's me again, Dan, welcome to our recipe page. Today, I'm gonna show you how to prepare a special dish, فطيرة بالدجاج. One of my favorites food recipes. This time, I am going to make it a little bit tasty. This is gonna smell and look delicious.

فطيرة بالدجاج is one of the most popular of current trending foods in the world. It's simple, it's fast, it tastes delicious. It's enjoyed by millions every day. فطيرة بالدجاج is something which I have loved my entire life. They are nice and they look fantastic.

To get started with this particular recipe, we have to first prepare a few ingredients. You can cook فطيرة بالدجاج using 17 ingredients and 10 steps. Here is how you cook that.

The ingredients needed to make فطيرة بالدجاج:

1. {Make ready of مقادير العجينة :.
2. {Get of ونصف كوب دقيق.
3. {Prepare of ماء.
4. {Take of زيت نباتي.
5. {Prepare of لبن رائب.
6. {Prepare of ونصف ملعقة كبيرة خميرة.
7. {Get of بكنج باودر.
8. {Get of سكر.
9. {Prepare of ملح.
10. {Get of مقادير الحشوة:.
11. {Prepare of صدر دجاج.
12. {Prepare of بصل.
13. {Make ready of فلفل.
14. {Take of طماطم.
15. {Prepare of جبن شرائح(خاص للبيتزا).
16. {Get of فطر.
17. {Get of بهارات دجاج منوعة.

Steps to make فطيرة بالدجاج:

1. في وعاء نضع 1 كوب دقيق ونضيف له الماء والخميرة والبكنج باودر ونعجنها لمدة 3 دقائق ثم نغطيهاو نتركها لعشر دقائق.
2. نسلق صدر الدجاج ونقطعه لشرائح رفيعه ثم نضعه في طاوة على نار متوسطة ونضيف له ملعقة زيت زيتون ونضيف له البهارات الخاصة للدجاج وملعقة ملح ونقلبه جيدا الى ان يحمس الدجاج.
3. نقطع البصل والفلفل الى شرائح طويلة ورفيعه ثم نضع في طاوة زيت ملعقتين ثم نضع البصل الى ان يحمس قليلا لنضع فوقه الفلفل ونتركه ليحمس جيدا.
4. نسلق الفطر ونقطعه شرائح رفيعة ونقع الطماطم لشرائح متساوية.
5. نعود للعجين ونضيف له بقية الدقيق ونخلطه ونضيف الزيت اثناء العجن ونضيف اللبن ايضا اثناء العجن ونعجنه لمدة خمس دقائق جيظا الى ان يتماسك ويصبح قاس.
6. نفرد نصف الكمية من العجين بالشيبك ونخففه جدا ثم نضعه في تبسي غير عايلي الاطراف دائري بحيث تكون حواف العجينة خارجه قليلا من التبسي.
7. نرش نصف كمية الجبن على العجين ثم نضع نصف كمية الدجاج وفوقه البصل والفلفل والفطر والطماطم ثم الجزء الثاني من الدجاج ثم نرش بقية الجبن ونضغطه بايدينا لكي يتماسك.
8. نفرد الجزء الثاني من العجين الة طبقة خفيفة وكبيرة ثم نضعها فوق طبقة الحشوة في التبسي ونبرم الاطراف لطبقتي العجين مع بعضهما لكي يكون شكلها جميلا.
9. نخلط بيضة واحدة مع ملعقة كبيرة حليب وندهن بها الفطيرة ثم نرش عليها سمسم وحبة سواداء (حسب الرغبة) وندخلها الفرن بحرارة 200 °c لمدة 40 دقيقة.
10. وبالف عافية عليكم ويااارب تعجبكم 😘.

So that is going to wrap this up with this exceptional food فطيرة بالدجاج recipe. Thank you very much for reading. I'm confident that you will make this at home. There's gonna be more interesting food at home recipes coming up. Remember to save this page in your browser, and share it to your family, friends and colleague. Thanks again for reading. Go on get cooking!