Recipe of Speedy مندي دجاج مضغوط مع الارز من المطبخ السعودي😊❤

مندي دجاج مضغوط مع الارز من المطبخ السعودي😊❤.

Hello everybody, it's Brad, welcome to our recipe site. Today, I'm gonna show you how to prepare a special dish, مندي دجاج مضغوط مع الارز من المطبخ السعودي😊❤. One of my favorites food recipes. For mine, I am going to make it a bit unique. This will be really delicious.

مندي دجاج مضغوط مع الارز من المطبخ السعودي😊❤ is one of the most popular of current trending meals on earth. It is enjoyed by millions every day. It is simple, it's quick, it tastes yummy. They are nice and they look wonderful. مندي دجاج مضغوط مع الارز من المطبخ السعودي😊❤ is something which I have loved my whole life.

To get started with this recipe, we have to prepare a few components. You can have مندي دجاج مضغوط مع الارز من المطبخ السعودي😊❤ using 17 ingredients and 8 steps. Here is how you cook it.

The ingredients needed to make مندي دجاج مضغوط مع الارز من المطبخ السعودي😊❤:

1. {Take of دجاجه كامله مقطعة الى قسمين.
2. {Take 6 حبات of بصل مقطع شرايح.
3. {Take 6 حبات of طماطم مقطعة شرايح.
4. {Make ready 12 فص of ثوم مدقوق ناعم.
5. {Prepare 3 ملعقة كبيره of بهار دجاج.
6. {Prepare 1 ملعقة كبيره of ملح ناعم للدجاج.
7. {Take 1 ملعقة كبيره of كمون مطحون.
8. {Prepare 1 ملعقة كبيره of كزبره مطحونه.
9. {Prepare 1/4 كاس of زيت ذره للدجاج.
10. {Take 3 كاس of ارز بسمتي هندي او اي نوع طويل الحبه.
11. {Make ready 3 كاس of ماء مغلي.
12. {Prepare 1 ملعقة كبيره of هيل مطحون.
13. {Get 2 حبة of ليمون اسود جاف.
14. {Make ready 3 اعواد of قرفة.
15. {Get 2 of ملعقة كركم للدجاجه.
16. {Make ready 3 ملعقة كبيرة of ملح للارز.
17. {Prepare ¼ كاس of زيت او سمن للارز.

Instructions to make مندي دجاج مضغوط مع الارز من المطبخ السعودي😊❤:

1. بقدر الضغط الكبير او حجم وسط نضع شرايح الطماطم و البصل ثم نمسح الدجاجه بالبهار و الملح و الكركم ما عدا الهيل.
2. نضع الدجاج بالقدر على المقلوب ثم نرش الهيل و الزيت.
3. و نغلق القدر على نار هادية مدة نصف ساعة ثم يفتح بحذر و تتأكد من نضج الدجاج.
4. نصفي الارز من الماء و يوضع فوق الدجاج ثم نضع الليمون الجاف و القرفه و نسكب الماء المضاف إليه ٢ ملعقة ملح حتى يغمر الدجاج و نصب ربع كاس الزيت فوق الارز و نغلق القدر.
5. نعيده الى النار الهاديه مدة ربع ساحه ثم يفتح القدر بحذر و نغرف الطبخة...
6. تزين حسب الرغبه و نضع حبات الليمون المجفف على الوجه لمن يريد ان يعصرها على الطعام.يقدم مع السلطه البلدي و البطاطس المقلي.
7. و مع التمر و شراب اللبن السعودي(هو كذلك مشروب خليجي) و السلطة الحاره (الدقوس) حسب الرغبه.
8. صحتين و الف هنا ❤من إعداد اختكم مدموزيل مودي الطاهي❤😊.

So that is going to wrap this up for this exceptional food مندي دجاج مضغوط مع الارز من المطبخ السعودي😊❤ recipe. Thanks so much for reading. I am confident that you can make this at home. There's gonna be more interesting food in home recipes coming up. Don't forget to save this page in your browser, and share it to your loved ones, colleague and friends. Thanks again for reading. Go on get cooking!