فراخ محشية أرز بالخلطة. سمان مشوى مع سلطة خضار ـ أرز بالخلطة.
Hey everyone, it is Brad, welcome to our recipe page. Today, I'm gonna show you how to prepare a special dish, فراخ محشية أرز بالخلطة. One of my favorites. For mine, I am going to make it a bit unique. This will be really delicious.
سمان مشوى مع سلطة خضار ـ أرز بالخلطة.
فراخ محشية أرز بالخلطة is one of the most favored of current trending meals in the world. It's simple, it is quick, it tastes yummy. It is enjoyed by millions every day. فراخ محشية أرز بالخلطة is something which I've loved my entire life. They're fine and they look fantastic.
To begin with this recipe, we must prepare a few ingredients. You can cook فراخ محشية أرز بالخلطة using 19 ingredients and 9 steps. Here is how you cook that.
The ingredients needed to make فراخ محشية أرز بالخلطة:
- {Take كيلو وربع of فرخة بلدي.
- {Take of (مقادير الحشوة).
- {Get of كبدة وقوانص فراخ.
- {Take معلقة كبيرة of زبدة.
- {Get of ملح.
- {Prepare of فلفل اسود.
- {Take ملعقة صغيرة of قرفة.
- {Prepare of بصلة مقطعة.
- {Get كوب of أرز مصري.
- {Get of (لسلق الفرخة).
- {Prepare of ماء.
- {Make ready of بصلة.
- {Prepare of طماطم.
- {Get of حبهان.
- {Make ready عيدان of قرفة.
- {Prepare of قرنفل.
- {Make ready of ورق لورا.
- {Get of فلفل اسود.
- {Prepare of ملح.
Steps to make فراخ محشية أرز بالخلطة:
- نجهز الفرخة للحشو نغسلها جيدا بالليمون ونفصل بين الجلد والصدر ونترك جلد الرقبة وننضف ما بداخله.
- نجهز الحشوة في طاسة على النار نشوح الكبد والقوانص المقطعه في الزبدة ونضيف البصل والفلفل الأسود والقرفة.
- نضيف الأرز المغسول المصفى ونشوحه جيدا مع الخلطة ونضيف ربع كوب ماء ونترك الخلطة تتشربه ونضيف الملح.
- نترك الحشوة لتبرد ونجهز ماء السلق.
- في حلة نضيف الماء وثمرة طماطم وثمرة بصل كاملين والحبهان واللورا والقرنفل والفلفل والملح ونترك الماء يغلي جيدا.
- نحشي الفرخة تحت الجلد بين الجلد والصدر ومن الداخل والرقبة ولا نكبس الأرز بها ولكن نترك مجال للارز لانه يزيد عند السلق ونكتف الارجل ونغلقها بخلة ونكتف الأجنحة للخلف.
- باقي الخلطة نقدر نسويها بماء ونتركه يتشرب ونهدي النار عليه حتى تمام السوا.
- ننزل بالفرخة في الماء المغلي ونتركها على نار وسط لمدة ساعه الا ربع ونختبر السوا من الجناح.
- ندهنها زبدة أو سمنة بلدي وندخلها الفرن تتحمر وبالهنا.
So that's going to wrap this up for this special food فراخ محشية أرز بالخلطة recipe. Thank you very much for reading. I am confident that you can make this at home. There is gonna be more interesting food at home recipes coming up. Don't forget to save this page in your browser, and share it to your loved ones, friends and colleague. Thanks again for reading. Go on get cooking!