How to Make Award-winning طريقة عمل كبة اليقطين

وصفات الشرق الأوسط المفضلة لديك دليل الطبخ الكامل

طريقة عمل كبة اليقطين.

طريقة عمل كبة اليقطين

Hello everybody, hope you are having an amazing day today. Today, I'm gonna show you how to make a distinctive dish, طريقة عمل كبة اليقطين. It is one of my favorites. For mine, I am going to make it a little bit tasty. This is gonna smell and look delicious.

طريقة عمل كبة اليقطين is one of the most popular of recent trending foods on earth. It is easy, it's quick, it tastes delicious. It's appreciated by millions every day. طريقة عمل كبة اليقطين is something which I've loved my whole life. They are nice and they look fantastic.

To get started with this recipe, we have to prepare a few components. You can cook طريقة عمل كبة اليقطين using 30 ingredients and 5 steps. Here is how you can achieve that.

The ingredients needed to make طريقة عمل كبة اليقطين:

  1. {Get 1/2 كيلوغرام of يقطين، كابوتشا.
  2. {Make ready 113 غرام of برغل ناعم، اكسترا، منقوع في الماء لمدة 5 دقائق ويصفى جيداً من الماء.
  3. {Take of بصل أبيض صغير، مرشوش بالملح والسماق.
  4. {Make ready 1/4 كوب of اعشاب عطرية، مفرومة (بقدونس، وغيرها).
  5. {Get of توابل::.
  6. {Get 1/2 ملعقة صغيره of فلفل أبيض.
  7. {Take 1/2 ملعقة صغيره of بهارات مشكلة.
  8. {Make ready 1/2 ملعقة صغيره of قرفة.
  9. {Prepare 1 1/2 ملعقة صغيره of ملح.
  10. {Get 1 ملعقة صغيره of كمون.
  11. {Get 1 ملعقة صغيره of فلفل حار، حلبي.
  12. {Make ready 1/2 كوب of سميد، ناعم.
  13. {Make ready 1/4 كوب of دقيق، غير مبيّض لكل الاستعمالات.
  14. {Make ready of الحشوة::.
  15. {Get 226 غرام of جبنة، ماعز.
  16. {Prepare 2 of بيض، كبير.
  17. {Prepare 1 كوب of جبنة موزاريلا طازجة، مبشورة.
  18. {Get 1/4 كوب of جوز.
  19. {Make ready 1/4 كوب of كريما، مخفوقة.
  20. {Make ready 1 ملعقة صغيره of ثوم مهروس، (مع الملح).
  21. {Get of توابل::.
  22. {Get 1 ملعقة صغيره of ملح.
  23. {Prepare 1/2 ملعقة صغيره of فلفل أبيض.
  24. {Prepare 1/2 ملعقة صغيره of سبع بهارات.
  25. {Make ready 1/2 ملعقة صغيره of زعتر، أو زعتر بري.
  26. {Prepare 1/2 ملعقة صغيره of فلفل، حلبي.
  27. {Prepare 1/4 كوب of بقدونس مفروم.
  28. {Get 1/4 كوب of شبث.
  29. {Make ready 1 of حامض، مجزأة إلى 4 أجزاء.
  30. {Get 1 1/2 كوب of زيت نباتي للقلي، لقلي الكبة.

Steps to make طريقة عمل كبة اليقطين:

  1. أولاً لتسهيل التحضير، يشكل من خليط الجبنة كرات بحجم ملعقة-صغيرة وتجمد لمدة 15 دقيقة قبل البدء..
  2. بعد ذلك، يشكل هيكل الكبة وتوضع في البراد، توضع اليقطين المصفى، والبصل المقطع، والاعشاب والتوابل والبرغل والدقيق والسميد في وعاء لخلاط كهربائي. ويشغل الخلاط ليشكل معجوناً متماسكاً. ينقل الى وعاء، يغطى ويوضع في البراد..
  3. تعد حشوة الجبنة عبر جمع كل المكونات. تشكل منها كرات صغيرة وتوضع على ورقة المنيوم وثم تنقل الى الثلاجة لمدة 15 دقيقة لكي يسهل استخدامها..
  4. يشكل كرات من العجين، بواسطة مغرفة عجين البسكويت، وتملأ بالجبنة. توضع في البراد الى ان يحين وقت القلي..
  5. تسخن عدة أكواب من الزيت الى حرارة 190 درجة مئوية وتقلى كرات الكبة. تقدم ساخنة مع المزيد من الحامض..

So that is going to wrap this up with this exceptional food طريقة عمل كبة اليقطين recipe. Thank you very much for reading. I'm confident that you can make this at home. There's gonna be interesting food in home recipes coming up. Don't forget to save this page on your browser, and share it to your loved ones, friends and colleague. Thanks again for reading. Go on get cooking!