Recipe of Homemade الدجاج باني

وصفات الشرق الأوسط المفضلة لديك دليل الطبخ الكامل

الدجاج باني.

الدجاج باني

Hey everyone, it is Drew, welcome to my recipe page. Today, we're going to prepare a distinctive dish, الدجاج باني. One of my favorites. This time, I'm gonna make it a little bit unique. This is gonna smell and look delicious.

الدجاج باني is one of the most favored of current trending foods in the world. It's appreciated by millions daily. It is easy, it is fast, it tastes delicious. They're nice and they look fantastic. الدجاج باني is something that I have loved my whole life.

To get started with this particular recipe, we have to first prepare a few components. You can cook الدجاج باني using 22 ingredients and 7 steps. Here is how you can achieve that.

The ingredients needed to make الدجاج باني:

  1. {Prepare 10 of أفخاد دجاج.
  2. {Get 2 of اوراق الرند (اوراق سيدي موسى او اوراق الغار).
  3. {Take of بصلة.
  4. {Get of جزرة.
  5. {Take فصين of ثوم.
  6. {Make ready of ملح.
  7. {Prepare of الزنجبيل.
  8. {Make ready كيس of من مرق الدجاج.
  9. {Get عود of معدنوس.
  10. {Take of خبز محمص مطحون.
  11. {Prepare of مايزينة.
  12. {Make ready 2 of بيضة.
  13. {Get of فلفل اسود.
  14. {Take of فلفل احمر.
  15. {Take of كركم.
  16. {Prepare of كمون.
  17. {Get عود of قرفة.
  18. {Take of جوز الطيب.
  19. {Get of ثوم بودرة.
  20. {Make ready of بصل بودرة.
  21. {Take of معدنوس.
  22. {Prepare 2 معالق كبيرة of ياغورت طبيعي.

Instructions to make الدجاج باني:

  1. غسل الدجاج جيدا بالملح و الخل و الليمون عدة مرات للحصول على دجاج نقي بدون رائحة.
  2. ثم نقوم بسلقه في الماء و نضع فيه ورق الرند و ملعقة صغيرة زنجبيل و نضع فصين ثوم و بصلة مقطعة على اربع قطع و جزر مقطع و عود قرفة (يوضع مدة دقيقة) و كيس من مرق الدجاج و نترك الدجاج يطهى نصف طبخة ثم نصفيه في المصفات.
  3. و لتحضير التتبيلة نضع 2 بيضات و رشة بودرة الثوم و 2 معالق كبيرة ياغورت طبيعي وربع ملعقة صغيرة ثوم و بصل و رشة كمون و ملح (حسب الذوق) و رشة من جوز الطيب و ربع ملعقة فلفل اسود وفلفل احمر و كركم (حسب الذوق) نخلطهم جيدا مع 2 معالق فرينة و الماء حتى نحصل على عجينة مثل البانكيك (ليست خفيفة و ليست ثقيلة) نضع الدجاج في هذا الخليط لمدة لا تقل عن نصف ساعة أو أكثر (و يجب ان يكون باردا).
  4. نضع كأس و نصف من الخبز المحمص المطحون مع نصف كأس ميزينة و رشة ملح و رشة فلفل اسود ثم نخرج الدجاج من التتبيلة إلى خليط الخبز المحمص و الميزينة و نضغظ علية جيدا.
  5. و نقليه في الزيت ساخن على نار هادئة.
  6. و كنصيحة أخيرة اضافة الكركم لأي وصفة يحافظ على سلامة الجسم من السرطان عفانا الله و عفاكم.
  7. نشاالله تعجبكم الوصفة و بصحة و الراحة.

So that's going to wrap this up with this exceptional food الدجاج باني recipe. Thank you very much for your time. I am sure you can make this at home. There is gonna be more interesting food at home recipes coming up. Don't forget to bookmark this page in your browser, and share it to your family, colleague and friends. Thank you for reading. Go on get cooking!