Easiest Way to Make Any-night-of-the-week كبة الجريش او كبة المرق

وصفات الشرق الأوسط المفضلة لديك دليل الطبخ الكامل

كبة الجريش او كبة المرق.

كبة الجريش او كبة المرق

Hello everybody, it is me again, Dan, welcome to my recipe site. Today, I'm gonna show you how to make a distinctive dish, كبة الجريش او كبة المرق. One of my favorites. This time, I'm gonna make it a little bit unique. This is gonna smell and look delicious.

كبة الجريش او كبة المرق is one of the most popular of recent trending foods in the world. It is simple, it is quick, it tastes delicious. It's enjoyed by millions every day. كبة الجريش او كبة المرق is something which I have loved my whole life. They're fine and they look fantastic.

To begin with this particular recipe, we must first prepare a few ingredients. You can cook كبة الجريش او كبة المرق using 14 ingredients and 6 steps. Here is how you can achieve that.

The ingredients needed to make كبة الجريش او كبة المرق:

  1. {Make ready كوبان of جريش (قمح) ناعم.
  2. {Get كوب of برغل ناعم.
  3. {Get كوب of لحم مفروم بدون دهن.
  4. {Prepare كوب of ماء بارد او اكثر قليلا.
  5. {Take of بصلة متوسطة ارباع.
  6. {Make ready ملعقة كبيرة of ملح.
  7. {Take ملعقة كبيرة of بهار مشكل.
  8. {Get ملعقه وسط of كركم.
  9. {Get of الحشوة:.
  10. {Take 0.5 كيلو of لحم مفروم.
  11. {Make ready of بصل مفروم.
  12. {Make ready of ملح حسب الرغبة.
  13. {Take رشة of فلفل.
  14. {Prepare رشة of كمون وكاري.

Steps to make كبة الجريش او كبة المرق:

  1. يغسل الجريش والبرغل و يغمر بالماء ويترك ربع ساعة، تحضر الحشوة وتترك لتبرد قبل إعداد العجينه.
  2. يصفى الجريش جيداً من الماء بالعصر بين الكفين ويوضع في إناء كبير.
  3. يضاف له اللحم المفروم والبصل والبهارات والملح ويخلط ثم يفرم بماكينه اللحم مرتين ويرش بقليل من الماء البارد أثناء الفرم.
  4. تعجن باليد وترش بالماء حتى تكون عندنا عجينه طرية سهلة التشكيل.
  5. نأخذ كرة صغيرة من العجينة وتحشى بخليط اللحم وتشكل أقراص دائرية وتوضع في صينية وتحفظ بالفريزر حتى وقت الاستخدام.
  6. تستخدم مع الشوربات او تقلى بالقليل من الزيت حتى تحمر قليلا ثم توضع في صلصة الطماطم وتترك حتى تنضج وتقدم بالعافية.

So that is going to wrap it up with this special food كبة الجريش او كبة المرق recipe. Thanks so much for your time. I am confident that you will make this at home. There is gonna be interesting food in home recipes coming up. Don't forget to bookmark this page in your browser, and share it to your family, colleague and friends. Thanks again for reading. Go on get cooking!