Recipe of Any-night-of-the-week الجريش

وصفات الشرق الأوسط المفضلة لديك دليل الطبخ الكامل

الجريش.

الجريش

Hey everyone, I hope you are having an incredible day today. Today, I will show you a way to make a distinctive dish, الجريش. It is one of my favorites. For mine, I am going to make it a bit unique. This is gonna smell and look delicious.

الجريش is one of the most popular of recent trending meals on earth. It's easy, it's quick, it tastes yummy. It is appreciated by millions daily. They're nice and they look wonderful. الجريش is something that I've loved my entire life.

To get started with this particular recipe, we must prepare a few ingredients. You can cook الجريش using 15 ingredients and 9 steps. Here is how you can achieve it.

The ingredients needed to make الجريش:

  1. {Take كاسين of جريش (قمح) (حب مجروش).
  2. {Make ready 1/2 كاس of رز مصري وممكن كاس.
  3. {Make ready 8 of بصلات مفرومة.
  4. {Take of سمن اًو زبدة.
  5. {Make ready of ماء مغلي.
  6. {Prepare حبات of ليمون اسود ناشف.
  7. {Make ready of ليمون اسود بودرة.
  8. {Get حبات of كمون.
  9. {Prepare of كمون بودرة.
  10. {Prepare of فلفل تركي احمر.
  11. {Take of تمر هندي اًو حمر.
  12. {Make ready of أعواد قرفة.
  13. {Prepare of قرفة ناعمة.
  14. {Take of مسمنة (بهارات خاصة بالجريش).
  15. {Get of ملح.

Instructions to make الجريش:

  1. نغسل الجريش والرز عدة مرات.
  2. نضع السمن اًو الزيت في قدر مناسب ونضع عليه نصف كمية البصل المفروم ونقلبه حتى يذبل ونضيف عليه الليمون الناشف الحبات وملعقة كمون حبات وعودين قرفة ونقلب جيداً حتى نشم رايحة البهارات دون ان يتغير لون البصل نضيف الجريش والأرز المنقوعين بع غسلهما معًا ونقلب بالمكونات جيداً.
  3. نضيف الماء المغلي ونحركه ونضيف الملح وحبات الفلفل التركي الأحمر ونعطيه ونتركه على نار هادئة ونزيد الماء اذا احتاج انا مرتين أضفت الماء المغلي كل مرة لتر ونصف ونقلب جيداً ونتركه على نار هادئة جداً حتى ينضج جيداً ويقل ماؤه نتأكد من طعم الملح لو يحتاج زيادة.
  4. نجهز اللبن ذلك بمزجه لوحده باناء ثم نضيف عليه قليل من الجريش ونمزج جيداً حتى لا يتقطع اللبن لو اضفناه للقدر مباشرة.
  5. نضيف اللبن الممزوج الى باقي الجريش بالقدرعلى النار ويترك على نار هادئًة.
  6. في هذه الأثناء نجهز صوص الجريش وذلك بوضع الزبدة والزيت حتى لاتحترق الزبدة وممكن سمن فقط.
  7. نضيف باقي كمية البصل المفروم ونقلب حتى يذبل البصل. ويشقرقليلا.
  8. نضيف المسمنة وفي حالة عدم تواجدها نضع القرفة البودرة بمقدارملعقة ص وكذلك بودرة الليمون الاسود والكمون توفي بالغرض وتقلب جيداً وممكن اضافة الماجي اًو ملح عادي.
  9. يقدم الجريش ساخنا وعليه الصوص وبالهناء والعافيةً.

So that is going to wrap this up for this special food الجريش recipe. Thank you very much for reading. I'm sure you will make this at home. There's gonna be interesting food in home recipes coming up. Don't forget to save this page on your browser, and share it to your loved ones, friends and colleague. Thank you for reading. Go on get cooking!