الجريش الأحمر.
Hey everyone, it is Jim, welcome to my recipe page. Today, we're going to prepare a distinctive dish, الجريش الأحمر. It is one of my favorites food recipes. This time, I'm gonna make it a bit unique. This is gonna smell and look delicious.
الجريش الأحمر is one of the most favored of current trending foods in the world. It is simple, it is fast, it tastes yummy. It is enjoyed by millions daily. الجريش الأحمر is something that I have loved my whole life. They're fine and they look fantastic.
To get started with this particular recipe, we must prepare a few components. You can have الجريش الأحمر using 20 ingredients and 8 steps. Here is how you can achieve it.
The ingredients needed to make الجريش الأحمر:
- {Get 5 اكواب of جريش (قمح) منقوع.
- {Make ready حبة of دجاجة.
- {Get 4 ملاعق كبيرة of زيت.
- {Make ready حبه of بصله مقطعة لقطع صغيرة.
- {Prepare ملعقه كبيره of كمون مطحون.
- {Get حبتين of ليمون اسود.
- {Get 5 حبات of طماطم مطحون.
- {Get 4 ملاعق كبيرة of معجون طماطم.
- {Make ready 2 كوب of لبن.
- {Get of ملح.
- {Take of ماء ساخن.
- {Take of بهارات خشنه(قرفة، هيل، ورق غار، قرنفل).
- {Take شرائح of بصل.
- {Make ready of لكشنة الدجاج.
- {Make ready حبه of بصل و حبه فلفل رومي شرائح.
- {Prepare of بهارات مطحونه.
- {Prepare of كمون.
- {Get of فلفل اسود.
- {Take of كزبره ناشفه.
- {Get of بابريكا.
Steps to make الجريش الأحمر:
- نسلق الدجاج مع البهارات الخشنه والملح والبصل والفلفل الشرائح حتى ينضج.
- بعد نضج الدجاج يصفى المرق ويترك جانباً.
- يفتت الدجاج ونخلصه من العظم والجلد ونتركه جانبا.
- نشوح البصل المقطع لقطع صغيرة مع الكمون والليمون الاسود في الزيت حتى نشم ريحتها.
- نظيف الطماطم ومعجون الطماطم ومرق الدجاج والملح ونتركه يطبخ ربع ساعة.
- نظيف الجريش والماء الساخن والملح ونتركه على نار متوسطه ربع ساعة حتى يثقل.
- بعدها نظيف اللبن ونتركه على نار هادئة مدة ساعتين لثلاث ساعات حتى ينضج نقلب الجريش من وقت لاخر ونظيف الماء عند الحاجه.
- لكشنة الدجاج نشوح البصل مع الفلفل الرومي وزيت ثم نضع الدجاج المفتت مع الكمون والفلفل الاسود والكزبره الناشفه والبابريكا ويحرك المكونات مع بعض ونطفي النار ونضعه على وجه الجريش وبالعافيه.
So that's going to wrap it up for this special food الجريش الأحمر recipe. Thank you very much for your time. I'm confident that you can make this at home. There's gonna be interesting food at home recipes coming up. Remember to save this page in your browser, and share it to your family, colleague and friends. Thanks again for reading. Go on get cooking!