How to Prepare Super Quick Homemade عِجّة البيض والخضروات 🇪🇬

عِجّة البيض والخضروات 🇪🇬.

Hey everyone, I hope you are having an amazing day today. Today, I will show you a way to make a distinctive dish, عِجّة البيض والخضروات 🇪🇬. One of my favorites. For mine, I'm gonna make it a bit tasty. This will be really delicious.

عِجّة البيض والخضروات 🇪🇬 is one of the most favored of current trending meals in the world. It's easy, it's quick, it tastes yummy. It is enjoyed by millions every day. عِجّة البيض والخضروات 🇪🇬 is something that I've loved my entire life. They're fine and they look wonderful.

To begin with this recipe, we must prepare a few ingredients. You can cook عِجّة البيض والخضروات 🇪🇬 using 15 ingredients and 5 steps. Here is how you cook that.

The ingredients needed to make عِجّة البيض والخضروات 🇪🇬:

1. {Prepare 5 حبات of بيض.
2. {Make ready 4 حبات of صفار بيض.
3. {Make ready 4 قرون of فلفل حار.
4. {Prepare 2 حبة of بصل مفروم.
5. {Prepare 2 حبة of طماطم مقطعة مكعبات.
6. {Make ready 1 حزمة of بقدونس.
7. {Get 1 حزمة of كزبرة.
8. {Prepare 1 حزمة of شبت.
9. {Make ready 1/4 كوب of حليب.
10. {Get 2 ملاعق كبيرة of زيت نباتي.
11. {Prepare 1 ملعقة كبيرة of دقيق.
12. {Prepare 1/2 ملعقة صغيرة of بيكنج بودر.
13. {Take 1/2 ملعقة صغيرة of بودرة فلفل حار "شطة".
14. {Take 1/4 ملعقة صغيرة of كمون.
15. {Make ready of ملح - فلفل أسود.

Steps to make عِجّة البيض والخضروات 🇪🇬:

1. أولاً نفرم الكزبرة والبقدونس والشبت ونضعهم بوعاء عميق مع إضافة مكعبات الطماطم والفلفل الحار أو نستبدله بحبة من الفلفل الرومي مقطع مكعبات ثم بوعاء آخر نخفق البيض مع الحليب والدقيق والبيكنج بودر والبهارات ونتركهم جانباً.
2. بقدر على نار متوسطة نشوِّح البصلة في الزيت مع تقليبها باستمرار حتى يلين قوامها ثم نرفعها عن النار ونضيفها إلى خليط الخضروات ونضيف إليهم الخليط السائل ونقلّبهم معاً جيداً.
3. نصب الخليط بصينية أو طبق فرن مناسب الحجم بعد دَهنه بالقليل من الزيت وأنا استخدمت طبق فرن مستطيل مقاس "26x17 سم" ثم نُدخله إلى فرن ساخن بحرارة 180° لمدة تقريباً 25 دقيقة وقُرب الإنتهاء نفتح الشواية ليتحمّر الوجه.
4. ونختبر نُضج العِجّة بإدخال عود خشبي بالمنتصف تماماً مثل الكيك العادي وإذا خرج نظيفاً نُخرجها من الفرن ونتركها على رف شبكي لتهدأ حرارتها قليلاً.
5. وأخيراً يُزَيَّن الوجه حسب الرغبة ثم تُقطَّع مربعات متوسطة الحجم وتُقدَّم دافئة.

So that is going to wrap this up for this exceptional food عِجّة البيض والخضروات 🇪🇬 recipe. Thanks so much for reading. I am confident that you can make this at home. There's gonna be interesting food at home recipes coming up. Remember to bookmark this page in your browser, and share it to your loved ones, colleague and friends. Thanks again for reading. Go on get cooking!