Recipe of Perfect طريقة عمل كبة اليقطين

وصفات الشرق الأوسط المفضلة لديك دليل الطبخ الكامل

طريقة عمل كبة اليقطين.

طريقة عمل كبة اليقطين

Hey everyone, hope you are having an incredible day today. Today, I will show you a way to prepare a distinctive dish, طريقة عمل كبة اليقطين. It is one of my favorites food recipes. For mine, I am going to make it a little bit tasty. This is gonna smell and look delicious.

طريقة عمل كبة اليقطين is one of the most well liked of current trending meals on earth. It's easy, it's fast, it tastes yummy. It's appreciated by millions daily. طريقة عمل كبة اليقطين is something that I have loved my whole life. They are fine and they look fantastic.

To begin with this recipe, we must first prepare a few components. You can cook طريقة عمل كبة اليقطين using 30 ingredients and 5 steps. Here is how you can achieve that.

The ingredients needed to make طريقة عمل كبة اليقطين:

  1. {Take 1/2 كيلوغرام of يقطين، كابوتشا.
  2. {Prepare 113 غرام of برغل ناعم، اكسترا، منقوع في الماء لمدة 5 دقائق ويصفى جيداً من الماء.
  3. {Make ready of بصل أبيض صغير، مرشوش بالملح والسماق.
  4. {Prepare 1/4 كوب of اعشاب عطرية، مفرومة (بقدونس، وغيرها).
  5. {Prepare of توابل::.
  6. {Get 1/2 ملعقة صغيره of فلفل أبيض.
  7. {Make ready 1/2 ملعقة صغيره of بهارات مشكلة.
  8. {Get 1/2 ملعقة صغيره of قرفة.
  9. {Take 1 1/2 ملعقة صغيره of ملح.
  10. {Make ready 1 ملعقة صغيره of كمون.
  11. {Prepare 1 ملعقة صغيره of فلفل حار، حلبي.
  12. {Take 1/2 كوب of سميد، ناعم.
  13. {Make ready 1/4 كوب of دقيق، غير مبيّض لكل الاستعمالات.
  14. {Get of الحشوة::.
  15. {Take 226 غرام of جبنة، ماعز.
  16. {Get 2 of بيض، كبير.
  17. {Take 1 كوب of جبنة موزاريلا طازجة، مبشورة.
  18. {Get 1/4 كوب of جوز.
  19. {Get 1/4 كوب of كريما، مخفوقة.
  20. {Prepare 1 ملعقة صغيره of ثوم مهروس، (مع الملح).
  21. {Make ready of توابل::.
  22. {Make ready 1 ملعقة صغيره of ملح.
  23. {Take 1/2 ملعقة صغيره of فلفل أبيض.
  24. {Prepare 1/2 ملعقة صغيره of سبع بهارات.
  25. {Get 1/2 ملعقة صغيره of زعتر، أو زعتر بري.
  26. {Get 1/2 ملعقة صغيره of فلفل، حلبي.
  27. {Take 1/4 كوب of بقدونس مفروم.
  28. {Take 1/4 كوب of شبث.
  29. {Get 1 of حامض، مجزأة إلى 4 أجزاء.
  30. {Get 1 1/2 كوب of زيت نباتي للقلي، لقلي الكبة.

Steps to make طريقة عمل كبة اليقطين:

  1. أولاً لتسهيل التحضير، يشكل من خليط الجبنة كرات بحجم ملعقة-صغيرة وتجمد لمدة 15 دقيقة قبل البدء..
  2. بعد ذلك، يشكل هيكل الكبة وتوضع في البراد، توضع اليقطين المصفى، والبصل المقطع، والاعشاب والتوابل والبرغل والدقيق والسميد في وعاء لخلاط كهربائي. ويشغل الخلاط ليشكل معجوناً متماسكاً. ينقل الى وعاء، يغطى ويوضع في البراد..
  3. تعد حشوة الجبنة عبر جمع كل المكونات. تشكل منها كرات صغيرة وتوضع على ورقة المنيوم وثم تنقل الى الثلاجة لمدة 15 دقيقة لكي يسهل استخدامها..
  4. يشكل كرات من العجين، بواسطة مغرفة عجين البسكويت، وتملأ بالجبنة. توضع في البراد الى ان يحين وقت القلي..
  5. تسخن عدة أكواب من الزيت الى حرارة 190 درجة مئوية وتقلى كرات الكبة. تقدم ساخنة مع المزيد من الحامض..

So that is going to wrap this up for this special food طريقة عمل كبة اليقطين recipe. Thank you very much for reading. I'm confident you will make this at home. There is gonna be interesting food in home recipes coming up. Don't forget to save this page in your browser, and share it to your family, colleague and friends. Thanks again for reading. Go on get cooking!