Recipe of Favorite طريقة عمل كبة الموصل

طريقة عمل كبة الموصل.

Hello everybody, it is me again, Dan, welcome to my recipe site. Today, I will show you a way to prepare a distinctive dish, طريقة عمل كبة الموصل. It is one of my favorites food recipes. This time, I'm gonna make it a bit tasty. This is gonna smell and look delicious.

طريقة عمل كبة الموصل is one of the most popular of recent trending foods on earth. It is easy, it's fast, it tastes delicious. It's appreciated by millions every day. طريقة عمل كبة الموصل is something which I've loved my entire life. They're nice and they look fantastic.

To begin with this recipe, we must prepare a few ingredients. You can have طريقة عمل كبة الموصل using 20 ingredients and 4 steps. Here is how you cook it.

The ingredients needed to make طريقة عمل كبة الموصل:

1. {Make ready 1/2 كيلوغرام of لحم بقر مفروم، (خاصرة).
2. {Prepare 2 كوب of برغل ناعم، اكسترا.
3. {Make ready 1/2 كوب of كريما الذرة، أو فارينا.
4. {Get 1 of بصلة كبيرة.
5. {Get 2 ملعقة كبيرة of زيت الزيتون.
6. {Make ready of التوابل::.
7. {Make ready 1 ملعقة صغيره of ملح.
8. {Take 1 ملعقة صغيره of كمون.
9. {Prepare 1 ملعقة صغيره of بهارات مشكلة.
10. {Prepare 1/2 ملعقة صغيره of بابريكا، حار أو خفيف، أو مسحوق الشطة.
11. {Take 1/2 ملعقة صغيره of فلفل أسود.
12. {Get 1 ملعقة صغيره of قرفة.
13. {Prepare 1/4 ملعقة صغيره of سماق، (اختياري).
14. {Take 1 ملعقة كبيرة of سكر أسمر، (اختياري).
15. {Take of مكسرات للزينة.
16. {Make ready of للطبقة الخارجية::.
17. {Take 1 ملعقة كبيرة of زيت الزيتون.
18. {Make ready 1 of بيضة، صغيرة.
19. {Make ready 1 ملعقة صغيره of معجون الطماطم، أو صوص الطماطم (الصوص أسهل ليتحلل).
20. {Get of لبن يقدم جانباً (اختياري) أو سلطة أو خضار نيء.

Instructions to make طريقة عمل كبة الموصل:

1. يغطى البرغل وكريم القمح بالماء الدافئة لمدة 15 دقيقة، ثم يصفى من الماء..
2. يقطع البصل الى اربعة اجزاء ويوضع في وعاء خلاط كهربائي ثم يشغل الخلاط حتى يفرم البصل فرماً ناعماً، يضاف اللحم والتوابل ويعاد تشغيل الخلاط حتى يصبح اللحم كالمعجون. يضاف مزيج البرغل على دفعتين او ثلاث ويخلط ليمتزج جيداً. تنقل الكبة الى وعاء..
3. تشكل الكبة عن طريق فرد كرة كبيرة الى قرص مستدير بقطر 20 سم، ويوضع القرص على صينية خبز مغلفة بورق المنيوم مدهون بالزيت. يخلط البيض والزيت وصوص الطماطم ويدهن المزيج على قرص الكبة. تقطع الكبة ويوضع الفستق واللوز على كل مربع..
4. تخبز في الفرن على حرارة 204 درجة مئوية لمدة 20 دقيقة. تقدم مع اللبن او السلطة..

So that's going to wrap this up with this special food طريقة عمل كبة الموصل recipe. Thank you very much for your time. I am confident you can make this at home. There's gonna be more interesting food in home recipes coming up. Don't forget to save this page on your browser, and share it to your loved ones, friends and colleague. Thank you for reading. Go on get cooking!