Steps to Make Any-night-of-the-week كبة سفرجلية

كبة سفرجلية. Post tags: أرمان, اطباق حلبية, اكلات حلبية, المطبخ الحلبي, تراث حلبي, حلاوة الجبن, حلب, رز بحليب, سماقية, سندوانات, عش البلبل, فلافل, كباب حلبي, كباب هندي, كبة حلبية. تعد كبة البرغل من الأطباق الليبنانية و أكثرها إنتشاراً. و قد تختلف طريقة تجهيزها من طريقة عمل كبة البرغل : نضع البرغل في وعاء عميق و غسله جيداً ، ثم تغطيته بالماء و تركه. كبة مبرومة • كبة سماقية • كبة نيّة أو نيئة • كبة شخاخة • كبة حلبية • كبة صاجية • كبة مبرومة • كبة سماقية • كبة كذابية • كبة سفرجلية • كبة قنابل • كبة بالبيض المسلوق. .رووعة طريقة عمل كبة سفرجلية حلبية طريقة عمل المحشي بالطريقة الليبية كبسة الدجاج بالخضار بالكاتم الطريقة السعودية طريقة عمل الصيادية اليمنية !!! كبة سفرجلية ،لحمة بكرز، بامة لبنية سماقية سبانغية فاصولية عيشه ،برغل بفرنجي Shakriyah: lamb meat cooked in yogurt served with white rice ❤

Hello everybody, it's Brad, welcome to my recipe site. Today, we're going to make a special dish, كبة سفرجلية. It is one of my favorites food recipes. This time, I will make it a little bit unique. This is gonna smell and look delicious.

Post tags: أرمان, اطباق حلبية, اكلات حلبية, المطبخ الحلبي, تراث حلبي, حلاوة الجبن, حلب, رز بحليب, سماقية, سندوانات, عش البلبل, فلافل, كباب حلبي, كباب هندي, كبة حلبية. تعد كبة البرغل من الأطباق الليبنانية و أكثرها إنتشاراً. و قد تختلف طريقة تجهيزها من طريقة عمل كبة البرغل : نضع البرغل في وعاء عميق و غسله جيداً ، ثم تغطيته بالماء و تركه. كبة مبرومة • كبة سماقية • كبة نيّة أو نيئة • كبة شخاخة • كبة حلبية • كبة صاجية • كبة مبرومة • كبة سماقية • كبة كذابية • كبة سفرجلية • كبة قنابل • كبة بالبيض المسلوق. .رووعة طريقة عمل كبة سفرجلية حلبية طريقة عمل المحشي بالطريقة الليبية كبسة الدجاج بالخضار بالكاتم الطريقة السعودية طريقة عمل الصيادية اليمنية !!! كبة سفرجلية ،لحمة بكرز، بامة لبنية سماقية سبانغية فاصولية عيشه ،برغل بفرنجي Shakriyah: lamb meat cooked in yogurt served with white rice ❤

كبة سفرجلية is one of the most well liked of current trending foods in the world. It is appreciated by millions every day. It's easy, it is quick, it tastes delicious. They're nice and they look fantastic. كبة سفرجلية is something which I have loved my whole life.

To begin with this particular recipe, we must prepare a few ingredients. You can have كبة سفرجلية using 17 ingredients and 12 steps. Here is how you cook it.

The ingredients needed to make كبة سفرجلية:

1. {Make ready of مكونات الكبة.
2. {Get of برغل ناعم.
3. {Prepare of هبرة.
4. {Make ready of لحمة مفرومة ناعمة.
5. {Prepare of جوز بحسب الرغبة.
6. {Make ready of بهار.
7. {Get of بصلة.
8. {Take of ملح.
9. {Prepare of مكونات السفرجلية.
10. {Prepare of لحمة شقف.
11. {Take of سفرجل مقطع قطع كبيرة.
12. {Prepare of عصير رمان.
13. {Take of رب البندورة.
14. {Make ready of ثوم مهروس.
15. {Prepare of نعناع مجفف.
16. {Prepare of سكر بحسب الرغبة.
17. {Get of عصير ليمونة حسب الرغبة.

Instructions to make كبة سفرجلية:

1. لتحضير عجينة الكبة يغسل البرغل ويطحن مرتين او ثلاثة مع البصل ثم يضاف اليه الهبرة والملح ويعجن جيدا حتى تتماسك العجينة.
2. لتحضير حشوة الكبة تقلى اللحمة ويضاف اليها الجوز و البهار ورشة ملح ثم تترك حتى تبرد.
3. لتحضير قطع الكبة تقطع العجينة الى قطع متساوية وتحشى كل قطعة باللحمة ثم تكور او تشكل بحسب الرغبة وانا جعلتها بشكل مغازل.
4. تسلق الكبة بالماء والقليل من الملح ويجب ان تطفو قطع الكبة على سطح الماء المغلي عندها نعرف انها استوت.
5. تخرج قطع الكبة من الماء الى مصفاة وتترك جانبا حتى تبرد.
6. لتحضير السفرجلية تسلق اللحمة الشقف مع المنكهات ثم تصفى قطع اللحمة وتوضع جانبا.
7. ينظف السفرجل ويقطع مكعبات ثم يسلق بماء اللحمة.
8. بعد تمام نضج السفرجل يضاف ماء عصير الرمان ثم دبس البندورة ثم الثوم المهروس ثم النعناع والملح وتترك حتى تتسبك قليلا ثم يضاف السكر بحسب الرغبه (بالنسبة لي احبها ذات مذاق حلو واضح) ويمكن وضع عصير ليمونة ايضا بحسب تقبل المذاق.
9. تضاف اللحمة وتترك لتتسبك قليلا.
10. تضاف الكبة في المرحلة الاخيرة قبل الاكل مباشرة وتترك على النار مدة ٣-٤ دقائق ثم تسكب وتؤكل مباشرة.
11. ملاحظة لا يجب ان تبقى الكبة طويلا داخل السفرجلية لانها ستنتبج مع الوقت.
12. عند الاحتفاظ بها في البراد تفصل الكبة عن السفرجلية ويوضع كل مكون على حدى في البراد.

So that's going to wrap this up for this special food كبة سفرجلية recipe. Thank you very much for your time. I'm confident that you can make this at home. There is gonna be more interesting food in home recipes coming up. Remember to bookmark this page in your browser, and share it to your family, friends and colleague. Thanks again for reading. Go on get cooking!