web stats tracker Steps to Prepare Perfect كبة البرغل
close

Steps to Prepare Perfect كبة البرغل

1000 Middle East favorit recipes for Your Complete Cooking Guide

كبة البرغل.

كبة البرغل

Hey everyone, it is me again, Dan, welcome to my recipe site. Today, I will show you a way to make a distinctive dish, كبة البرغل. One of my favorites food recipes. For mine, I am going to make it a little bit unique. This is gonna smell and look delicious.

كبة البرغل is one of the most popular of recent trending foods on earth. It is enjoyed by millions daily. It is easy, it's fast, it tastes yummy. They are nice and they look fantastic. كبة البرغل is something that I've loved my entire life.

To begin with this particular recipe, we have to prepare a few components. You can cook كبة البرغل using 14 ingredients and 10 steps. Here is how you can achieve it.

The ingredients needed to make كبة البرغل:

  1. {Make ready of مكونات عجينة الكبة:.
  2. {Make ready of برغل اسمر.
  3. {Make ready of لحم عجل هبرة بدون دهن.
  4. {Make ready of بصلة.
  5. {Prepare of ملح وفلفل اسود حسب الرغبة.
  6. {Take of مكونات الحشوة:.
  7. {Get of بصلة مفرومة ناعم.
  8. {Take of لحم مفروم ناعم.
  9. {Take of صنوبر.
  10. {Get of زرشك او حب الرمان (اختياري).
  11. {Take of ملح وفلفل اسود حسب الرغبة.
  12. {Get of كمون.
  13. {Make ready of دارسين مطحون.
  14. {Prepare of سماق.

Steps to make كبة البرغل:

  1. لتحضير الحشوة : نذبل البصلة بقليل كم الزيت ثم نضيف اللحم المفروم ونقلبه جيدا حتى الاستواء ونضيف الملح والبهارات والصنوبر والزرشك.
  2. نغسل البرغل اولا ثم نغمره بالماء مدة ١٠ دقايق.
  3. نلاحظ ان البرغل شرب كمية الماء.
  4. نصفي البرغل من الماء جيدا ثم نبدأ بطحن البرغل على ماكينة اللحم.
  5. نضيف البصلة واللحم المفروم ثم نعيد طحن المكونات مرة اخرى.
  6. نضيف الملح والفلفل الاسود ونضيف القليل من الماء المثلج اذا احتاجت العجين.
  7. ندعك العجين جيدا وهذه خطوة مهمة.
  8. ناخذ كرة من العجين ونحشي به اللحم ونشكله بالطريقة المعتادة.
  9. بعد الانتهاء من الكمية توضع في الفريزر حتى تتجمد ونتركه لوقت الاستخدام.
  10. ملاحظة : ممكن استعمال الكبة مقلية او ممكن عملها كبة لبنية.

So that is going to wrap this up for this exceptional food كبة البرغل recipe. Thanks so much for your time. I am confident you will make this at home. There's gonna be more interesting food at home recipes coming up. Don't forget to save this page in your browser, and share it to your loved ones, friends and colleague. Thanks again for reading. Go on get cooking!