web stats tracker Easiest Way to Make Favorite كبة اليقطين
close

Easiest Way to Make Favorite كبة اليقطين

1000 Middle East favorit recipes for Your Complete Cooking Guide

كبة اليقطين.

كبة اليقطين

Hey everyone, hope you're having an incredible day today. Today, I will show you a way to prepare a distinctive dish, كبة اليقطين. It is one of my favorites. For mine, I am going to make it a little bit tasty. This is gonna smell and look delicious.

كبة اليقطين is one of the most well liked of recent trending foods on earth. It's simple, it's quick, it tastes yummy. It's appreciated by millions daily. كبة اليقطين is something that I have loved my entire life. They are nice and they look wonderful.

To begin with this recipe, we have to prepare a few components. You can have كبة اليقطين using 12 ingredients and 13 steps. Here is how you can achieve it.

The ingredients needed to make كبة اليقطين:

  1. {Prepare of يقطين ياخذ وزنه من بعد تنظيف جيدا وتقطيعه.
  2. {Prepare of برغل ناعم.
  3. {Make ready of طحين.
  4. {Make ready of بهار الكبة.
  5. {Make ready of ملح ورشة حر.
  6. {Get of الحشوة :.
  7. {Prepare of لحمة مفرومة.
  8. {Take of بصلة كبيرة مفرومة.
  9. {Take of جوز.
  10. {Prepare of سماق.
  11. {Take of دبس رمان.
  12. {Take of ملح وفلفل وسبع بهارات ع حسب الحاجة.

Instructions to make كبة اليقطين:

  1. نقوم اولا بسلق اليقطين او وضعه على طنجرة مملوئة بالماء وطبخه على بخار الماء ئ.
  2. يترك ليبرد ويصفى نهائيا من الماء.
  3. نصول البرغل ويضاف إلى اليقطين المهروس جيدا.
  4. يمكن استخدام مكنة الكبة لطحن المكونات لتصبح عجينة ناعمة جدا.
  5. نضيف الملح وبهارات الكبة ونعجن مع إضافة الطحين (كل ما كانت العجينة ناجحة لا تحتاج عندها لإضافة كمية كبيرة من الطحين)،.
  6. تترك لترتاح العجينة قليلا ونجهز الحشوة.
  7. نضع في مقلاة دلقة زيت زيتون ثم نضيف البصل ليذبل.
  8. ثم نضيف اللحمة ونقلب للتبخر ماءها.
  9. نضيف البهارات والملح ثم الجوز ونقلب جيدا.
  10. نضيف دبس الرمان ونقلب ونطفيء الغاز وتترك لتبرد الحشوة.
  11. نبدء بتشكيل الكبة ع حسب الرغبة بالشكل.
  12. يحمى زيت غزير ونضع الحباة لتنضج وتشقر.
  13. وتقدم مع اللبن العيران والسلطة والف صحة وهنا.

So that's going to wrap it up for this exceptional food كبة اليقطين recipe. Thanks so much for your time. I am confident you can make this at home. There's gonna be more interesting food in home recipes coming up. Don't forget to bookmark this page on your browser, and share it to your loved ones, colleague and friends. Thank you for reading. Go on get cooking!