web stats tracker Recipe of Any-night-of-the-week كبة لبنية بعجينة بدون لحمة 😉
close

Recipe of Any-night-of-the-week كبة لبنية بعجينة بدون لحمة 😉

1000 Middle East favorit recipes for Your Complete Cooking Guide

كبة لبنية بعجينة بدون لحمة 😉. اسهل كبة سورية بدون لحمة و طعمتها متل ايام زمان-syrian kebbeh like old days.

كبة لبنية بعجينة بدون لحمة 😉

Hey everyone, it's me again, Dan, welcome to our recipe site. Today, I'm gonna show you how to prepare a special dish, كبة لبنية بعجينة بدون لحمة 😉. One of my favorites food recipes. This time, I'm gonna make it a little bit tasty. This is gonna smell and look delicious.

اسهل كبة سورية بدون لحمة و طعمتها متل ايام زمان-syrian kebbeh like old days.

كبة لبنية بعجينة بدون لحمة 😉 is one of the most popular of current trending foods on earth. It is easy, it is fast, it tastes delicious. It's appreciated by millions daily. They are nice and they look wonderful. كبة لبنية بعجينة بدون لحمة 😉 is something which I've loved my entire life.

To get started with this recipe, we have to prepare a few components. You can cook كبة لبنية بعجينة بدون لحمة 😉 using 22 ingredients and 7 steps. Here is how you cook that.

The ingredients needed to make كبة لبنية بعجينة بدون لحمة 😉:

  1. {Take of عجينة الكبة :.
  2. {Take of برغل ناعم.
  3. {Make ready of سميد ناعم جداً.
  4. {Take of بصلة متوسطة الحجم.
  5. {Get of ماء مغلي.
  6. {Take of ملح.
  7. {Prepare of فلفل أسود.
  8. {Get of كمون ناعم.
  9. {Take of معجون فليفلة حمراء (حلو أو حار) حسب الرغبة.
  10. {Get of زيت نباتي.
  11. {Get of ماء بارد.
  12. {Get of مكونات الحشوة :.
  13. {Get of لحمة ناعمة.
  14. {Make ready of زيت نباتي.
  15. {Get of دهنة (اختياري).
  16. {Get of ملح.
  17. {Prepare of فلفل أسود.
  18. {Get of لطبخ اللبن :.
  19. {Prepare of لبن رائب.
  20. {Make ready of نشاء ذرة بودرة.
  21. {Prepare of بيضة.
  22. {Prepare of ملح.

Instructions to make كبة لبنية بعجينة بدون لحمة 😉:

  1. في وعاء نضع البرغل و السميد و نضع فوقه الماء المغلي و نحركه جيداً و يغلّف و يترك جانباً لمدة 30 دقيقة.
  2. نبرش فوقه البصل بحيث يكون ناعم جداً و نضع باقي المكونات و يعجن جيداً لمدة 5 دقائق تغلف و تترك جانباً..
  3. لعمل الحشوة : في وعاء على النار نضع الزيت و اللحمة و الملح و الفلفل ويحرك ثم توضع فوقها الدهنة و تحرك حتى تنضج..
  4. نشكل كرات صغيرة و نبدأ بتشكيل اقراص الكبة ونضع فيها الحشوة و نغلقها و نستمر حتى الانتهاء من الكمية.(نستعمل الماء و النشاء أثناء التشكيل).
  5. لعمل اللبن المطبوخ : في وعاء جاف نضع اللبن الرائب و النشاء و الملح و نفقس فوقها البيضة و نخلطهم جيداً ثم يوضع على نار متوسطة و نحرك حتى الغليان و ممكن اضافة الماء اذا كان اللبن سميكاً (حسب نوع النشاء) و تخفض الحرارة.
  6. في وعاء صغير نضع القليل من الماء و النشاء و نأخذ قرص الكبة و ندهنه باليد بالماء و النشاء و بعود خشبي صغير نثقب ثلاث فتحات حتى يدخل اللبن للداخل أثناء الطبخ و يوضع في وعاء اللبن المطبوخ دون تحريك و نستمر حتى الإنتهاء و يترك على نار هادئة ربع ساعة مع تقليب خفيف و يوضع في طبق التقديم و يزين حسب الرغبة..
  7. و ألف صحة و هنا.

So that's going to wrap it up for this special food كبة لبنية بعجينة بدون لحمة 😉 recipe. Thanks so much for reading. I'm confident that you will make this at home. There's gonna be interesting food at home recipes coming up. Don't forget to bookmark this page on your browser, and share it to your loved ones, friends and colleague. Thank you for reading. Go on get cooking!