كبة البرغل (على طريقة امي ❤️).
Hey everyone, I hope you are having an amazing day today. Today, I'm gonna show you how to make a distinctive dish, كبة البرغل (على طريقة امي ❤️). One of my favorites food recipes. For mine, I am going to make it a little bit tasty. This will be really delicious.
كبة البرغل (على طريقة امي ❤️) is one of the most popular of recent trending meals in the world. It is simple, it's quick, it tastes delicious. It's enjoyed by millions daily. They are fine and they look fantastic. كبة البرغل (على طريقة امي ❤️) is something which I've loved my entire life.
To get started with this recipe, we must first prepare a few components. You can cook كبة البرغل (على طريقة امي ❤️) using 12 ingredients and 4 steps. Here is how you can achieve it.
The ingredients needed to make كبة البرغل (على طريقة امي ❤️):
- {Prepare of برغل ناعم.
- {Take of ماء دافي (الكمية تغطي كمية البُرغل).
- {Make ready of لحم غنم (ويفضل يكون باللحم ليه).
- {Make ready of ملح.
- {Take of لتجهيز الحشوة؛.
- {Take of ورق غار.
- {Prepare of بصل كبيرة مفرومة ناعم.
- {Prepare of لحم مفروم (يُفضل يكون خالي من الدهن).
- {Take of ملح (حسب الرغبة).
- {Make ready of فلفل أسود.
- {Get of سبع بهارات.
- {Prepare of صنوبر محمص أو جوز (اختياري).
Steps to make كبة البرغل (على طريقة امي ❤️):
- في وعاء عميق نضيف البرغل و الماء(نغطي الوعاء) وننقع البرغل مدة نصف ساعة بعد ما يشرب كُل المي نضيف اللحم الدهين والملح ونفرمهم بماكينة اللحم او بست البيت وتكون العجينة جهزت.
- نجهز الحشوة، في مقلاة غير لاصقة نضيف الزيت و البصل و نحمس البصل حتى يذبل ونضيف ورق الغار واللحم ونقلب ونحمس الخليط حتى يجهز اللحم، نضيف البهارات و الملح و الفلفل الاسود وبس تجهز الحشوة نضيف الصنوبر المحمص او الجوز (هالاضافة اختيارية) ونترك الحشوة جانباً حتى تبرد.
- العجينة جاهزة و الحشوة جاهزة نبلش لف، نأخذ كرة صغيرة من العجين و نكورها ونفتحها ونضيف الحشوة ونغلقها ونلفها بالشكل المفضل عندكم.
- في قدر عميق (يفضّل قدر مو مقلاة) نضيف زيت غزير يغطي قطع الكبة و نحمي الزيت جيداً ونضيف قطع الكُبة و نقليها وتقدم ساخنه وبالعافيـــة ❤️.
So that's going to wrap it up with this exceptional food كبة البرغل (على طريقة امي ❤️) recipe. Thank you very much for your time. I'm sure that you can make this at home. There's gonna be interesting food in home recipes coming up. Remember to save this page in your browser, and share it to your loved ones, colleague and friends. Thank you for reading. Go on get cooking!