كلمار أو حبار محشي. Cuisine berbère, cuisine romaine, arabo musulmane, ottomane et andalouse.
Hey everyone, it is Drew, welcome to our recipe page. Today, I will show you a way to make a distinctive dish, كلمار أو حبار محشي. It is one of my favorites food recipes. For mine, I'm gonna make it a bit tasty. This will be really delicious.
Cuisine berbère, cuisine romaine, arabo musulmane, ottomane et andalouse.
كلمار أو حبار محشي is one of the most favored of current trending foods on earth. It is easy, it is fast, it tastes delicious. It is appreciated by millions every day. They're nice and they look wonderful. كلمار أو حبار محشي is something which I have loved my entire life.
To get started with this particular recipe, we must first prepare a few ingredients. You can cook كلمار أو حبار محشي using 27 ingredients and 4 steps. Here is how you can achieve that.
The ingredients needed to make كلمار أو حبار محشي:
- {Take 3 حبات of كلمار.
- {Prepare of حلو بصل مقطعة.
- {Take 5 حبات of فطر مقطعة.
- {Make ready 4 فصوص of ثوم مفروم.
- {Take of ورقتين غار.
- {Take ¼ كوب of زيت زيتون.
- {Prepare م ص of زنجبيل.
- {Take م ص of كركم.
- {Take م ص of فلفل اسود.
- {Take of ملح.
- {Prepare رشة of زعتر.
- {Prepare ملعقتين ك of كزبرة مفرومة.
- {Make ready ملعقتين ك of بقدونس مفروم.
- {Get اعواد of خشبية.
- {Make ready of الصلصة.
- {Prepare ¼ كوب of زيت نباتية.
- {Make ready حبتين of طماطم مفرومتين.
- {Prepare فصين of ثوم مفرومين.
- {Make ready م ك of طماطم مركزة.
- {Prepare كاس كبير of ماء.
- {Get م ص of بابريكا.
- {Make ready رشة of فلفل.
- {Prepare of ملح.
- {Prepare رشة of زعتر.
- {Get of التزيين.
- {Get شرائح of ليمون.
- {Make ready of زيتون.
Steps to make كلمار أو حبار محشي:
- اول شيء نحضر الحشوة في مقلاة نضع زيت الزيتون يسخن نضيف البصل والثوم والملح ونشوحهم حتى تذبل البصل ثم نضيف الكزبرة والبقدونس والفطر والتوابل ورقة غار ونحرك كل فترة حتى يذبل الفطر نضيف الزعتر نتركه لدقيقتين مع التقليب ثم نزيله من النار ونتركه جانبا حتى يبرد.
- نحشو الكلمار بيه ثم نغلقه بالاعواد الخشبية.
- في كسرول نضع كل مكونات الصلصة والماء نخلطهم جيداً ثم نضع الكلمار ونضعهم فوق النار نغطيهم نار متوسطة ونتركهم 45 دقيقة ممكن ياخدو ساعة أو اقل فالنضج.
- بعدها نترك الصلصة مركزة قليلا ونقدمهم في صحن التقديم نزين بالليمون والزيتون ونقدمه.
So that is going to wrap it up for this exceptional food كلمار أو حبار محشي recipe. Thank you very much for your time. I'm sure you will make this at home. There's gonna be interesting food at home recipes coming up. Don't forget to save this page on your browser, and share it to your loved ones, colleague and friends. Thank you for reading. Go on get cooking!