Simple Way to Prepare Perfect شيش طاووق على الطريقه التركيه

وصفات الشرق الأوسط المفضلة لديك دليل الطبخ الكامل

شيش طاووق على الطريقه التركيه.

شيش طاووق على الطريقه التركيه

Hey everyone, it's me again, Dan, welcome to our recipe page. Today, we're going to make a special dish, شيش طاووق على الطريقه التركيه. It is one of my favorites food recipes. This time, I will make it a little bit unique. This will be really delicious.

شيش طاووق على الطريقه التركيه is one of the most well liked of recent trending meals on earth. It's enjoyed by millions every day. It is simple, it is quick, it tastes yummy. They are fine and they look wonderful. شيش طاووق على الطريقه التركيه is something that I have loved my whole life.

To begin with this particular recipe, we must prepare a few components. You can cook شيش طاووق على الطريقه التركيه using 21 ingredients and 8 steps. Here is how you can achieve it.

The ingredients needed to make شيش طاووق على الطريقه التركيه:

  1. {Prepare كيلو of صدور دجاج مقطعه مكعبات.
  2. {Take of التتبيله:.
  3. {Prepare 2 ملعقه كبيره مليانه of بهارات شوي تركيه.
  4. {Prepare of ممكن نستبدل البهارات التركيه باستخدام:.
  5. {Get of سماق.
  6. {Get of بابريكا.
  7. {Prepare of زعتر.
  8. {Get of فلفل اسود.
  9. {Get of كمون.
  10. {Take of نعناع مجفف.
  11. {Get of فلفل احمر مجفف وكزبره جافه.
  12. {Make ready 2 ملعقه كبيره of صلصة طماطم.
  13. {Make ready 1/2 كوب of زيت زيتون مخلوط مع زيت طعام.
  14. {Prepare 4 فصوص of ثوم مفرومه ناعم.
  15. {Get ملعقه صغيره of صلصة صويا مالحه خفيفه ممكن الاستغناء عنها ولكنها تجعل الصدور طريه.
  16. {Take of ذرة بيكربونات الصوديوم تجعل الصدور طريه كذلك.
  17. {Get ملعقه كبيره of بابريكا.
  18. {Take رشة of فلفل اسود.
  19. {Take رشة of كزبره وكمون.
  20. {Take ملعقه صغيره of خل.
  21. {Make ready of ملح حسب الرغبه لانكثر منه خاصة اذا استخدمنا صلصة الصويا.

Instructions to make شيش طاووق على الطريقه التركيه:

  1. نغسل الصدور ونضعها في مصفاه حتى تجف من الماء تماما.
  2. نخلط مكونات التتبيله جميعا في زبديه بالملعقه وليس في الخلاط حتى تحتفظ بلونها الجميل (لانضع الملح مع التتبيله ولكن نضعه قبل الشوي بقليل).
  3. نضع الصدور في التتبيله ونتركها من ساعه الى ساعتين حسب الرغبه.
  4. نضع الملح عليها قبل الشوي بقليل ولانضعه معها من قبل حتى لايخرج الدجاج ماء وتفسد التتبيله.
  5. نشكها في أسياخ ونشويها إما على فحم أو صاج او طاوه تكون حاميه.
  6. اذا استخدمنا الصاج نضع أسياخ قليله حتى لاتخرج الصدور ماءها.
  7. اذا كثرتي من الاسياخ في الصاج تخرج الصدور ماءها ولاتتحمر وتقسى فانتبهي.
  8. نقدم الشيش طاووق مع أرز او خبز وبالعافيه.

So that is going to wrap this up for this special food شيش طاووق على الطريقه التركيه recipe. Thanks so much for your time. I am sure you can make this at home. There's gonna be more interesting food at home recipes coming up. Remember to save this page in your browser, and share it to your family, colleague and friends. Thanks again for reading. Go on get cooking!