كبة حلب بالعراقي (كبة تمن).
Hey everyone, it's Jim, welcome to my recipe page. Today, I'm gonna show you how to make a special dish, كبة حلب بالعراقي (كبة تمن). It is one of my favorites. For mine, I will make it a bit tasty. This is gonna smell and look delicious.
كبة حلب بالعراقي (كبة تمن) is one of the most popular of current trending meals in the world. It's enjoyed by millions every day. It is simple, it is fast, it tastes yummy. كبة حلب بالعراقي (كبة تمن) is something that I've loved my whole life. They're fine and they look wonderful.
To get started with this particular recipe, we have to first prepare a few ingredients. You can cook كبة حلب بالعراقي (كبة تمن) using 13 ingredients and 7 steps. Here is how you can achieve that.
The ingredients needed to make كبة حلب بالعراقي (كبة تمن):
- {Take of رز قصير الحبة.
- {Prepare of بطاطا.
- {Prepare of بيضة.
- {Take of لحم مفروم.
- {Make ready of بصلة.
- {Get of كرفس.
- {Make ready of كشمش (زبيب أشقر).
- {Make ready of البهارات: كله مطحون.
- {Get of كركم.
- {Prepare of فلفل أسود.
- {Take of كمون.
- {Prepare of جوزة الطيب.
- {Take of ملح حسب الرغبة.
Instructions to make كبة حلب بالعراقي (كبة تمن):
- نسلق الرز مع البطاطا بماء وافر حتى يصبح الرز مثل العجين.
- بعدما يبرد نقوم بالعجن باليد أو نطحنه بالمكينة بعد إضافة البيضة والكركم وقليل ملح وفلفل أسود.
- نعمل الحشوة نقلي اللحم والبصل مع اضافة الزبيب والبهارات وعندما نطفي النار نضيف الكرفس أو المعدنوس.
- قبل عملية الحشو نعجن العجينة بقليل من الماء.
- نلف حبات الكبة وذلك بتبليل اليد بالماء وعمل العجينة على شكل فنجان والإغلاق المحكم والتشكيل حسب الذوق.
- يقلى بزيت غزير ويترك الزيت لكي يسخن لمدة 5 دقائق ثم نقوم بإنزال حبات الكبة.
- والف الف عافية علينا وعلى عيونكم 🌷💖💗🌹🌺.
So that's going to wrap this up with this exceptional food كبة حلب بالعراقي (كبة تمن) recipe. Thank you very much for your time. I'm confident that you will make this at home. There's gonna be more interesting food in home recipes coming up. Don't forget to bookmark this page in your browser, and share it to your family, colleague and friends. Thank you for reading. Go on get cooking!