دجر وكرعان. المكونات: كوبين دجر لتتبيل : كوب كراث كوب بصل اخضر او بصل عادي ثوم كزبره ملح وبهارات نص ملعقه بيكربونات زيت للقلي وبالعافيه عليكم دمتم في رعاية الله وحفظه. Unknown, with analogs only in South Arabian - Mehri ديجر (dēdžer, dēdžir, dīdžer), Shehri دجرة (dəgərɛt), collective دجر (dúgur, dúger), Soqotri دنجة (déngoh), collective دجر (dégər, dígir) - and Cushitic - shown as descendants here assuming they agglutinated the Arabic article. دجر. Imyremeshaw. سى حتپ كا رع إنتف. دَجِرَ، بالكسر، دَجَراً، فهو دَجِرٌ ودَجْرانُ فيهما أَي خَيْران في أَمره؛ قال رؤبة: دَجْرَان لم يَشْرَبْ هُناك الخَمْرَا وقال العجاج: دَجْرَان لا يَشْعُرُ من حَيْثُ أَتَى… … Lisan Al Arab.
Hey everyone, it is Drew, welcome to my recipe site. Today, I will show you a way to make a special dish, دجر وكرعان. It is one of my favorites food recipes. For mine, I will make it a bit unique. This is gonna smell and look delicious.
المكونات: كوبين دجر لتتبيل : كوب كراث كوب بصل اخضر او بصل عادي ثوم كزبره ملح وبهارات نص ملعقه بيكربونات زيت للقلي وبالعافيه عليكم دمتم في رعاية الله وحفظه. Unknown, with analogs only in South Arabian - Mehri ديجر (dēdžer, dēdžir, dīdžer), Shehri دجرة (dəgərɛt), collective دجر (dúgur, dúger), Soqotri دنجة (déngoh), collective دجر (dégər, dígir) - and Cushitic - shown as descendants here assuming they agglutinated the Arabic article. دجر. Imyremeshaw. سى حتپ كا رع إنتف. دَجِرَ، بالكسر، دَجَراً، فهو دَجِرٌ ودَجْرانُ فيهما أَي خَيْران في أَمره؛ قال رؤبة: دَجْرَان لم يَشْرَبْ هُناك الخَمْرَا وقال العجاج: دَجْرَان لا يَشْعُرُ من حَيْثُ أَتَى… … Lisan Al Arab.
دجر وكرعان is one of the most favored of recent trending foods on earth. It's easy, it's quick, it tastes yummy. It is enjoyed by millions daily. They are nice and they look fantastic. دجر وكرعان is something that I have loved my entire life.
To begin with this recipe, we have to prepare a few components. You can cook دجر وكرعان using 16 ingredients and 8 steps. Here is how you can achieve it.
The ingredients needed to make دجر وكرعان:
- {Make ready 4 of كرعان منظفة بشكل جيد.
- {Get كوب of دجر.
- {Make ready 2 of كوسا.
- {Get of قرع.
- {Get 1 of باذنجان.
- {Take 1 of بطاطس.
- {Prepare 6 حبات of باميا.
- {Take 1 of بصل.
- {Get 2 of طماطم.
- {Get 2 of جزر.
- {Make ready 6 of ثوم.
- {Get ملعقة of زيت.
- {Take of كمون.
- {Prepare of كزبرة.
- {Take of ملح.
- {Prepare of فلفل.
Steps to make دجر وكرعان:
- ننظف الكرعان جيداً من الشعر والشوائب.
- نسلق الدجر في قدر الضغط مع كوبين ماء حتى يستوي بهذا الشكل.
- في قدر اخر نحط الزيت والبصل نحمسهم ونضيف الملح والكزبرة والكمون والفلفل وفلفل مخروم.
- اذا تحمسوا نحط الكرعان ونخلط طماطم وثوم بالخلاط ونصيفه عليهم ونقلبهم.
- نقشر الخضار ونقطعها كبير لانها بتذبل بعدين لو فيه رجله نضيفها ولو فيه فقوز نحطه الخضار الى عندك حطيها وقلبها مع الكشنة تاخذ طعم وتشم النار.
- نضيف خليط الكرعان والخضار الى الدجر في قدر الضغط ونحط كاسة الماء وممكن اكثر حسب القوام المطلوب ونخليه نص ساعة في قدر الضغط.
- نفتحه بعد نص ساعة ونتفقد الكرعان اذا استوت لو عادها نرجع نضغطه حتى تستوي هنا عادها ما استوت ما تفسخت الطبقة الجيلاتينية من العظم.
- بعد ساعة الا ربع بالضبط من يوم حطيته بقدر الضغط اصبح جاهز للتقديم ممكن يتاكل لحاله او مع رز ابيض او مع خبز اسمر وبالعافية.
So that is going to wrap it up for this special food دجر وكرعان recipe. Thanks so much for reading. I'm sure you can make this at home. There is gonna be more interesting food in home recipes coming up. Remember to bookmark this page in your browser, and share it to your family, colleague and friends. Thank you for reading. Go on get cooking!