شوربة العدس. Report. طريقة عمل شوربة العدس على الطريقة المصرية
Hello everybody, it's me again, Dan, welcome to my recipe site. Today, we're going to make a special dish, شوربة العدس. It is one of my favorites. This time, I am going to make it a little bit unique. This will be really delicious.
Report. طريقة عمل شوربة العدس على الطريقة المصرية
شوربة العدس is one of the most popular of recent trending foods on earth. It's enjoyed by millions every day. It's simple, it is quick, it tastes delicious. They're nice and they look wonderful. شوربة العدس is something which I have loved my entire life.
To get started with this recipe, we must first prepare a few ingredients. You can have شوربة العدس using 21 ingredients and 5 steps. Here is how you cook that.
The ingredients needed to make شوربة العدس:
- {Prepare 1 ملعقة طعام of زيت.
- {Make ready 4 of ورقات كاري.
- {Take 1 كوب of عدس احمر منقوع نصف ساعه.
- {Take 3 اكواب of مرق خضروات دافئ (ممكن اضافة اكثر لتخفيف الشوربة).
- {Take 2 of بطاطس متوسطة.
- {Get 1/2 of بصلة مقطعة.
- {Prepare 1 of جزر مقطعة.
- {Get 1/2 كوب of كرفس مقطع.
- {Take 2 فص of ثوم.
- {Prepare 1 ملعقة طعام of زنجبيل.
- {Get 1 ملعقة طعام of معجون طماطم.
- {Take 1 علبة of طماطم مقطعة.
- {Take 1 ملعقة شاي of كمون.
- {Prepare 1/2 ملعقة شاي of كركم.
- {Make ready 1/2 ملعقة شاي of حب الكزبرة مجروش.
- {Take 1/4 كوب of عصير ليمون.
- {Take of ملح وفلفل اسود حسب الرغبة.
- {Take 1/4 ملعقة شاي of فلفل احمر مجروش (غير ضروري).
- {Make ready of كريمة نباتية للتزيين.
- {Prepare of اعشاب عطرية مفرومة للتزيين.
- {Make ready of صنوبر للتزيين.
Instructions to make شوربة العدس:
- نسخن الزيت و نضيف عليه حبوب الكمون و ورق الكاري ثم نضيف البصل و الجزر و الكرفس على النار و نشوح لمدة ٣ دقايق.
- نضيف البطاطس و البهارات و نخلط لمدة دقيقتان. ثم نضيف العدس الاحمر و نخلط لمدة دقيقة.
- نضيف معجون الطماطم و العلبة الطماطم و نطبخ لمدة ٥ دقائق.
- نزيد المرق الدافئ بحيث يغطي جميع المكونات و نطبخ على نار عاليه الى الغليان. ثم نخفف النار و نطبخ لمدة ١٥ دقيقة و بعدها نطحن الشوربة (ممكن اكلها من غير طحن).
- نتذوق الشوربة و نضيف اي بهار اذا احتاجت. نطفئ النار و نضيف عصير الليمون و يقدم مع الكريمة او رشة اعشاب او صنوبر و بالعافيه.
So that is going to wrap it up with this exceptional food شوربة العدس recipe. Thank you very much for your time. I'm confident you will make this at home. There is gonna be more interesting food at home recipes coming up. Remember to save this page in your browser, and share it to your family, friends and colleague. Thanks again for reading. Go on get cooking!