برياني على طريقة امي.
Hey everyone, hope you're having an amazing day today. Today, I will show you a way to prepare a special dish, برياني على طريقة امي. It is one of my favorites food recipes. This time, I will make it a bit tasty. This will be really delicious.
برياني على طريقة امي is one of the most well liked of current trending meals on earth. It is simple, it is fast, it tastes delicious. It's appreciated by millions every day. They're fine and they look wonderful. برياني على طريقة امي is something that I have loved my entire life.
To get started with this recipe, we must first prepare a few ingredients. You can cook برياني على طريقة امي using 19 ingredients and 8 steps. Here is how you can achieve it.
The ingredients needed to make برياني على طريقة امي:
- {Get of دجاجة.
- {Get of رز بسمتي.
- {Make ready of بصل مقطع جوانح.
- {Prepare of بهارات برياني.
- {Make ready of ثوم.
- {Make ready of زنجبيل.
- {Get of لومي ناعم.
- {Take of طماطم.
- {Get of بطاطا.
- {Make ready of كركم.
- {Get of ملح.
- {Take of قرفة.
- {Prepare of ملح (حسب الحاجة).
- {Take of سمن.
- {Prepare of مرق دجاج.
- {Take of عود قرفة.
- {Prepare of فلفل اسود.
- {Prepare of ورق غار.
- {Prepare of جوز او لوز او صنوبر.
Instructions to make برياني على طريقة امي:
- نتبل الدجاج قبل بليله. اليوم الثاني نستعملو.
- نحضر طنجرة. نضع اربع ملاعق سمن نضيف البصل نتركو يتقلى ثم نضيف الدجاج والثوم نتركهم يتقلو ثم نضيف طماطم نتركهم يتقلو كمان بعد مايتقلو نمرق بمويه او مرق دجاج ادا كان متوفر او ميه نتركهم يتسبك المرك وينضج الدجاج.
- نرجع للرز الي كنا نقعناه من قبل بمي سخن نغسل الرز منيح ونضعو بطنجرة بيها مرق دجاج وعود قرفة فلفل اسود و ورق غار و ملح و زنجبيل و لومي و كركم حسب الحاجة نترك الرز يستوي نص استواء.
- نقطع البطاطا مربعات صغار او مثل متحب نقليها ونحطها على جنب.
- بعد ماستوا الدجاج نحظر طنجرة نوضع الدجاج بطاطا و نصف المرق ثم نضيف الرز نصف ثم نضع المرق المتبقى وكمان نضيق الرز الباقي ونتركو على النار يغلي ثم نخفظ النار عليه ونتركو يستوي على مهل.
- بعد ماستوا الرز نقلب الطنجرة بصحن التقديم ونرش عليه جوز ولوز او صنوبر او اي شي تبوه هاد راجع الكم وصحى وعافية.
- جربوها هو كتير طيب وشهي.
- ادا عجبتكم وصفاتي تابعوني.
So that is going to wrap it up with this special food برياني على طريقة امي recipe. Thanks so much for your time. I am sure you can make this at home. There is gonna be more interesting food at home recipes coming up. Don't forget to bookmark this page in your browser, and share it to your family, friends and colleague. Thank you for reading. Go on get cooking!